员工手册2005年2月目录序言..............................................................................................................1第一章酒店简介......................................................................................2第二章招聘雇用.........................................................………………….5第三章教育培训...............…............................................……………...9第四章薪酬待遇............................................................………………10第五章考勤制度........................................................…………………16第六章安全劳保................................................................……………18第七章公物使用............................................................………………20第八章奖惩制度..............................................................……………..23第九章意见投诉..........................................................………………..28第十章资讯保密...............................................................…………….29第十一章附则.............................................................…..…………….30序言欢迎加入梅州迎宾馆共创个人与酒店的伟大事业和美好明天！“全员服务、全员经营、全员创新、全员发展”是我们的宗旨。我们的经营使命是：以个性化的超值服务和专业服务为顾客带来超乎预期的体验和价值；以品牌、技术、服务质量、运作管理使梅州迎宾馆的顾客、员工和股东都得到最大程度的满意。为达成这一目标，酒店需要像你这样优秀的人才。员工是酒店发展的最大动力，为充分发挥员工的潜能与积极性，酒店需要和谐协调和积极向上的劳动关系。为了让大家了解酒店文化、经营使命、管理方式与企业发展，规范协调劳动关系，酒店制订了这本《员工手册》并发给大家。在酒店管理中贯彻的主要原则有：梅州迎宾馆是一个集酒店、学校、家庭于一体的组织集众所长，追求卓越公平、公开与公正安全、愉快的工作环境具有竞争力的薪酬福利制度持续学习、不断改进，不断创新双向沟通明确与承担责任本《员工手册》的目的：使各位员工了解酒店的企业文化、核心价值；使各位员工了解酒店的人事政策与制度；使各位员工了解自己的权利与义务，以及酒店对员工的寄望与要求。《员工手册》关系到每位员工的权利、义务与责任，希望各位员工认真阅读并铭记于心，同时，大家如有任何疑问或建议，可通过各种方式提出。我们深以阁下加盟为荣，希望酒店能提供足够的空间充分发挥你的专长与智慧。我们相信，凭借全体员工的努力与才智，以及管理层的不断开拓进取，梅州迎宾馆必定能达成持续稳定的发展，成长为一家有口皆碑的品牌酒店，一所让员工全面发展的学校和一个温馨的家庭。让我们合作无间，携手前进，共创辉煌。预祝各位与酒店一同事业成功。2005年2月1日第一章酒店简介1.梅州迎宾馆梅州迎宾馆是一座集旅业，饮食，商务，娱乐为一体的多功能化客家风格的现代化准四星级酒店，主楼高16层，建筑面积12000多平方米，酒店位于梅州市沿江西路梅江河畔，环境优美，交通便利。酒店拥有舒适的豪华总统套房，豪华商务套房，豪华单人房及标准房共110间，拥有可容纳250人的大会议厅，80人的中型会议室及小型会议8个,餐饮设施齐备，提供独到的粤菜和特色客家宴，为满足宾客多次需要，酒店设有大小会议室和多功能厅，并提供商务，桑拿按摩保健中心，KTV包厢，歌舞厅等综合性服务和娱乐设施。2.酒店组织结构为适应酒店运作与业务发展的需要，采用董事会领导下的总经理责任制。酒店在组织结构上划分为不同的职能部门，结构图如下：2.1.酒店的核心价值顾客满意股东大会董事会总经理董事会秘书总经理助理监事会保障部财务部客房部餐饮部康乐部出品部管理部我们所有的工作都是以顾客为中心，并通过我们的不断努力提供优质的服务来增进我们的顾客满意程度；全员服务、善待每一位顾客是我们的基本准则...
