第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页供应商调查问卷填写说明关注产品卫生和安全，是宏芳公司的一贯经营宗旨，为此，请各供应商协助填写以下问卷，此资料将为我们提供必要的审核依据,作为双方合作的重要文件。(请您认真填写,要求字迹清楚,不得随意涂改)加盖企业公章，原件寄回，复印及无加盖公章无效。感谢您的合作!1如果同一供应商同时供应2个或2个以上的产品，请分开填写，如果某项内容太多，请另附纸张。2填写要实事求是，如与后续实地评鉴所见不附，则作为严重缺失扣分；3填写附件时如纸张不够，可自行附页；4应提供以下所需材料（须加盖公章）：（1）企业营业执照、食品卫生许可证，食品生产许可证各1份；（2）生产车间人流、物流的平面图1份；（3）如与国家或本公司执行标准不一致，需提供企业产品标准1份；（4）企业质量管理文件1份（文件明细及重要管理制度，如职责、原物料管理、制程工艺控管、工厂卫生管理、不合格品管理及投诉处理）。第2页共9页第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共9页基本信息产品名称：产品属：□天然品□合成品□其他（请注明）公司名称：法人：公司成立时间：注册资金：美元，企业性质：营业执照号：卫生许可证号：生产许可证号：出口卫生注册登记号：公司地址：联系人：电话：传真：紧急联系人：电话：公司组织架构（请另附）员工总数：是否有研发单位：研发负责人：第3页共9页第2页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共9页品控负责人：质检单位人数：9年生产能力：吨(仅指提供给宏芳公司的产品)本产品是否出口：；比例：%主要产品：主要客户有：质量系统一、原料控制：1是否有合格供应商名录？合格供应商由谁批准？2是否定期对供应商作评审？主要原材料供应商（请列举2~3家）：3是否所有原料及包材均有相应的质量验收标准（或只有一部分）？4是否有免检原料？有何依据？5如何处理不合格原材料，请简述处理流程：6请分别说明原料、包材、成品的取样方法和抽样数量：原料：包材：7原料进货检验（列出所有能检测的原料项目）：序号检测项目指标检测方法使用检测仪器第4页共9页第3页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共9页8香辛料类产品原料情况a该原料大致有多少品种？b各品种在国内的分布情况及相应产量（以Kg为单位）c提供给宏芳公司的产品等级（如：优等、一等、二等、统货）:二、生产控制1,列出主要的生产设备名称及型号:序号名称型号使用工序2公司是否制订卫生标准作业规范(SSOP)?2.1虫害a有无灭鼠计划及捕鼠器布点图：b有无灭蝇装置：c地沟清理方法及频率：d是否有纱窗，纱门：2.2员工卫生管理a操作员是否有体检合格证：b进入车间时是否戴发罩、更换工作服等：2.3清洗消毒a有无成文的清洗消毒规定?B工作衣、帽等多长时间清洗一次:C清毒剂有无专人保管?2.4加工用水/冰a生产用水/冰的标准：b水或冰的来源（城市供水，井水，其他）：c日常检测项目及监测方法有：2.5其他：a照明设施及玻璃是否被保护：第5页共9页第4页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共9页b化学品有无专人专柜保管?有无使用记录C车间垃圾处理方式：d车间卫生状况(是否良好)：3,生产线a生产线有无安装筛网，金属探测仪（如有请分别注明筛网目数（MESH）及金属探测仪灵敏度）：b该产品目前有几条生产线：c产品标准及工艺操作规程是否有书面文件？d生产过程中，生产人员是否按要求对产品进行自检并作记录？e简述产品工艺流程：三、质量体系1有无危害分析关键控制点（HACCP），如有请指出该产品的CCP点控制限值：2是否定期做内部质量稽核？多长时间一次？请提供最近一次的申核记录：3是否定期进行管理评审，请提供最近一次的管理评审记录（复印件）：4产品如何追溯，请写出简单流程：5有无完整的品质记录体系：6公司质量方针：今年的总目标：7产品执行标准名称：标准代号：质量标准属：□国际、□国家强制、□国家推荐、□行业、□地方、□企业、其他：8是否经过ISO9...
