畜禽产品质量安全的调研报告为适应现代农业发展新要求，整体提升我县畜产品质量安全水平和市场竞争力，保障畜产品生产消费安全，从今年十月开始，农工委在副主席霍顺祥的带领下，XX县区农林局、县食药局、县质监局和部分农口政协委员，深入10余个乡镇和XX县区、XX县区、XX县区、XX县区、XX省的商洛市等地就畜禽产品质量安全监管进行了专题调研，现将情况报告如下：一、发展现状（一）畜禽养殖方面。据不完全统计，全县有畜禽养殖规模户231户（其中生猪xx4户、肉牛xx户、奶牛1户、肉羊26户、禽类34户），饲料经营单位253家，兽药经营单位87家，生猪屠宰场49家（其中正在运营32家，正在迁址新建xx家）。全县生猪、牛、羊、禽存栏分别达到83.49万头、4.89万头、23.xx万只、652.23万羽，生猪、牛、羊、禽出栏分别为142.1万头、2.27万头、40.28万只、1074.1万羽，肉类产量12.11万吨，禽蛋产量2.79万吨，奶类产量0.75万吨。畜牧业发展逐步实现了区域化布局、规模化发展、产业化经营的局面。（二）监管机构方面。2012年1月，我县在县畜牧食品局挂牌成立了xx县畜产品质量安全管理办公室，负责全县的畜产品质量安全监管工作。20xx年10月，县畜牧食品局与县农业局合并成立县农林局，设立了农产品质量安全监管股，具体实施畜产品质量安全监管工作。全县69个乡镇相应成立了畜产品质量安全监管站，有近1000名防疫员开展动物防疫工作，县、乡两级畜产品质量安全监管体系基本健全。二、最全面的范文参考写作网站主要成效近年来，县委、县政府高度重视畜产品质量安全工作，采取完善制度、加大投入、落实保障、强化监管等一系列配套措施，取得了明显成效。饲料兽药等投入品抽检合格率达100%，畜产品中“瘦肉精”等违禁药物检出率为零，未发生重大畜产品质量安全事件，全县畜产品质量总体安全可控、可靠。主要体现在：（一）强化组织领导，工作目标责任落实。一是县委、县第1页共5页政府多次召开专题会议研究部署畜产品质量安全工作，明确了县级相关部门和乡镇人民政府的工作职责，签订了目标责任书，将全县畜产品质量安全的监管工作纳入年度绩效考核。二是按照“属地管理、分级负责”的原则，严格实行畜产品质量安全“一把手”承诺制，县人民政府与各乡、镇签订农（畜）产品质量安全责任书，县农林局督促各乡、镇与生产基地、家庭农场、专业合作社、种养殖大户相关企业签订农（畜）产品质量安全承诺书，落实了农（畜）产品质量安全监管责任，保障了工作有序开展。（三）强化标准管理，生产经营规范有序。一是强化养殖过程的科学管理。加强对养殖场各项记录和档案资料的指导和检查，由县农林局向养殖场提供统一记录档案模式，包括生产记录、饲料及添加剂购进及使用记录、兽药购进及使用记录、消毒记录、免疫记录、防疫监测记录、诊疗记录、病死畜禽无害化处理记录等，范文内容地图确保档案数据的规范化、科学化。二是强化企业的食品安全责任主体意识。由规模养殖场（户）、生猪定点屠宰场、兽药饲料生产经营企业等通过承诺书的形式向人民群众承诺不使用“瘦肉精”等违禁物品。（四）强化专项治理，预警能力显著提高。我县高度重视“瘦肉精”等违禁物品的检测，形成了日常监测与专项整治相结合的长效监管机制。坚持每年4月和9月对养殖、屠宰、运输环节开展“瘦肉精”专项整治，对年出栏生猪50头以上、肉牛10头以上、肉羊20只以上适度规模养殖场（户）的“瘦肉精”使用情况采取拉网式监测；对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇的使用情况实行同步监测，并要求按规定填写“瘦肉精”检测结果通知单。对进入生猪定点屠宰场的待宰生猪，由官方兽医按照不低于屠宰量3%的比例检测“瘦肉精”。截至20xx年9月，全县共检测“瘦肉精”约11381头份，检出率为0。（五）强化动物检疫，上市肉品质量安全。按照《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》的要求，个人简历加强动物产地检疫、屠宰检疫和市场、运输等重点环节的检疫监督管理。全县定点屠宰场驻场官方兽医严格坚持24小时值班制度。截至第2页共5页目前，全县屠宰生猪量35.xx万头，屠宰环节生猪无害化处理1396头。加大牧政执法力度，坚持有案必查，有查必处，有...
