打击非法添加食品添加剂方案发"2011"号**乡人民政府关于印发《**乡打击食品非法添加和滥用食品添加剂整治行动方案》的通知各村（社区）、乡辖各单位：《**乡打击食品非法添加和滥用食品添加剂整治行动方案》已经乡党委、政府研究同意，现印发给你们，请遵照执行。附件：**乡打击食品非法添加和滥用食品添加剂整治行动方案二○一一年四月二十九日**乡打击食品非法添加和滥用食品添加剂整治行动方案根据《**县人民政府办公室关于印发的通知》（**办发"2011"**号文件）精神，结合我乡实际，特制定本方案。一、整治目标本着标本兼治、着力治本的原则，全面整治我乡食品添加剂生产、流通和使用，坚决依法打击在食品中添加非食用物质、滥用食品添加剂和生产销售非法食品添加剂的违法犯罪行为，依法严惩一批违法犯罪分子。使在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制，切实保护人民群众身体健康，维护社会稳定，促进食品和食品添加剂行业健康发展。二、组织领导（一）乡政府成立打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治领导小组，领导小组成员如下：组长：刘德扬政府乡长副组长：张福川政府副乡长白小东政府副乡长成员：**派出所所长****中心小学校长**卫生院院长**畜牧站站长第1页共7页**工商所所长**综合办主任**经发办主任**安办主任领导小组办公室设在乡政府综合办（电话，电子邮箱：）（二）各村（居）委会，乡辖各单位依据各自职责制定具体实施方案：卫生院负责加强食品添加剂生产卫生条件审核和卫生许可证的管理，严格从业人员身体健康检查，负责餐饮业和食堂（以下统称餐饮业）等食品消费环节使用食品添加剂的监督管理，继续做好监管工作；经济发展办负责加强对农产品质量安全监督管理，把好初级农产品质量关；规范水产养殖行为，保证水产品质量；畜牧站负责加强兽药、饲料管理，规范畜禽养殖行为；工商所负责加强对生产经营者资格管理和违法经营的查处；负责加强生产许可证的管理和生产环节的监管，督促企业把好生产原料入厂关和产品质量关；派出所配合参加联合执法行动，负责对在整治过程中的暴力抗法和涉嫌违法犯罪的行为进行依法处理；安办负责专项整治的综合协调、信息收集和上报等日常工作；协助开展对本行政区域内食品重大安全事故的调查处理。三、工作安排根据县级部门的统一安排部署，结合我乡实际，利用三个月时间，分三个阶段完成专项整治任务和目标。（一）自查自纠阶段（2011年5月1日前）。1、主要任务。（1）督促食品和食品添加剂生产经营企业开展自查自纠工作。（2）调查掌握非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种和易被添加的食品类别。2、具体措施。（1）按照国务院有关部门联合发布的公告，各相关单位、办所指导并督促各食品和食品添加剂生产加工企业、食品和食品添加剂销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加和使用非食第2页共7页用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。（2）广泛宣传，发动群众举报违法犯罪行为，各相关单位、办所公布食品质量安全投诉举报电话或电子邮箱，根据群众举报线索及时追踪调查，对举报属实者实施奖励。（3）各相关单位、办所按照本部门的职责，分别在食品和食品添加剂生产经营各个环节，采取明查暗访等方式调查摸清非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别，并向食品药品监督部门反馈相关信息。食品药品监督部门负责收集、分析和汇总非法食品添加物和违法超范围、超剂量使用的食品添加剂名单以及被添加的食品类别，通报有关部门。对已有检测方法的违法添加物，同时公布检测方法和参考检测限值。（4）各相关单位、办所根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物、滥用食品添加剂、滥用兽药、使用违禁药物的线索，制定抽检计划，确定抽检的重点品种，有针对性地开展抽检工作。（5）各相关单位、办所汇总、归类既往发生的各种问题，分析产生问题的主要原因。对已有监管措施的制定与实施情况进行分析研究，进一步完善现有措施或制定新的管理措施。（二）清理整顿阶段（2011年5月4日－7月1日）。1、主要任务。（1）采取有效措施，加大监督检查力度，使...
