中国主题酒店领创者—金冠酒店投资管理有限公司GoldenDeliciousInvestmentManagementCo.,Ltd.各项目（酒店）管理规范新员工培训手册总经理致词亲爱的员工朋友：热忱欢迎您加入热带雨林运动主题酒店！热带雨林运动主题酒店提供充分展示个人能力的良机和发展的平台，您的才能、进取精神将与酒店的培训指导紧密结合，使您的职业生涯伴随酒店建设共同发展。这本《培训手册》为您详细介绍了热带雨林运动主题酒店的概况、培训制度、员工职业道德规范、文明修养、纪律要求和各岗位服务技能要求等内容，能帮助您尽快融入酒店的文化氛围，提高自身素养成为一名合格的员工，为酒店的发展而贡献您的聪明才智。希望您在酒店的经历成为您人生事业发展的基础，不断增长才干，迎接挑战，创造辉煌的未来！总经理年月日《培训手册》目录第一章酒店概况第二章酒店基本知识第三章酒店意识第四章服务心理第五章行为规范第六章安全消防常识及食品卫生知识第七章电话接听与服务第八章培训管理规定第一章酒店概况◆热带雨林运动主题酒店坐落于沈阳市沈河区文化路108号，距市中心仅有一公里，距火车站仅8公里，40分钟车程即可抵达沈阳桃仙国际机场，交通十分便利，成功实现了酒店业的黄金法则——地理优势。热带雨林运动主题酒店是由辽宁金冠房产开发集团公司旗下企业，投资一亿六千万人民币。它于2010年10月18日试营业，12月28日全面开业，按照国际四星级酒店标准设计、建造、装潢、配备，是目前国内第一家综合性能极强的特色主题酒店。酒店集苏州园林和时尚动感一静一动元素的建筑风格，酒店建筑面积达38000平方米，建有各式精致舒适的豪华客房218间(套)，包含普通客房、贵宾套房、娱乐房等。金冠热带雨林运动主题酒店呈现热带雨林风格，以运动健身为主题，由世界顶级设计师联手设计，国际知名管理公司精心策划，打造沈阳市最具规模，以运动健身综合酒店与休闲水疗的旗舰店。本酒店营业面积达三万多平方米，装修豪华典雅，设计理念创新、超前，经营理念突破传统，以运动健身为主题，改善宾客亚健康为目标，保健养生为深刻内涵，提倡快乐式而不带疲劳的健身为宗旨，让宾客置身于超凡脱俗，充满健康品味的梦幻乐园；是现代都市人寻求最佳的健身运动、健康饮食、养生保健、舒缓压力及平衡身心的首选场所。这里有豪华宽敞的多功能餐厅，超凡脱俗的贵宾房，帝王气派的总统套房。先进的康娱设备，四季如春的假山温泉浴，激情动感的健身运动区，专业时尚而舒适的雨林香熏SAP中心和美容美发中心……软件建设方面，酒店本着“超越宾客期望值”的服务质量目标，学习借鉴国内外酒店的先进管理经验，实行全面提高酒店质量管理，结合酒店实际情况，建立了一套合理专业的组织架构，通过严格的培训，强化训练，酒店每月举办员工生日会，给过生日员工送上精美的礼品，每月一日在门前广场举办升旗仪式，加强爱国主义及集体主义教育，定期举办优秀员工评选等活动，努力加快酒店文化建设的步伐，形成具有独具特色、充满生命力的主题品牌酒店。◆酒店各部门的主要职能如下：1、行政办（又称总经理办公室）总经理办公室在总经理对酒店实行经营管理过程中，起着重要的沟通上下、联系左右、协调内外的作用。具体负责各类文件的打印、收发、归档工作，负责处理各类往来信函、电传、电报，及时上传下达，接听电话并做留言记录，为总经理出差办理预定机票、订房等具体事宜，安排酒店高职管理人员值班表，安排提供酒店内部用车，做酒店各种例会的会议纪要及发放工作。TEL：2、人力资源部人力资源部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的，通过招聘、录用、培训、选拔、调配、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等各项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密结合。达到提高员工的整体素质，优化队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大可能的提高员工的工作效率的目的。为员工提供饮食、住宿服务。人力资源部下设员工食堂、医务室、员工宿舍楼。TEL：（员工食堂）（员工宿舍）3、质检监察部质检监察部主要负责全酒店仪容仪表及员工纪律情况进行管理，并负责检查各部门的业务培训情况和...
