公共场所从业人员应遵循的操作规范及法定责任目录一、住宿业从业人员应遵循的操作规范及法定责任（一）、从业人员必须持《健康合格证明》方能从事直接为顾客服务的工作（二）、从业人员必须进行卫生知识的培训和考核工作（三）、从业人员应知道那些清洁消毒操作规范1、客房清洁卫生操作规程2、客房卫生间的卫生清洁操作流程3、空调、排气扇清洗消毒程序4、客房内的杯具清洗消毒程序5、公共场所拖鞋清洗消毒卫生操作规程6、二次供水水池清洗消毒程序7、9663-1996旅店业卫生标准规定经常性卫生要求8、小常识二、美容美发从业人员应遵循的操作规范及法定责任（一）、从业人员必须持《健康合格证明》方能从事直接为顾客服务的工作（二）、从业人员必须进行卫生知识的培训和考核工作（三）、从业人员应知道那些清洁消毒操作规范1、个人卫生2、美容美发操作3、从业人员应掌握美容美发用品用具清洗消毒方法4、从业人员清洗消毒场所及设施设备的方法三、沐浴场所从业人员应遵循的操作规范及法定责任（一）、从业人员必须持《健康合格证明》方能从事直接为顾客服务的工作（二）、从业人员必须进行卫生知识的培训和考核工作（三）、从业人员应知道那些清洁消毒操作规范1、个人卫生2、沐浴场所用品用具更换、洗涤、消毒、保洁方法3、沐浴场所及设施设备工具清洁消毒的方法四、游泳场所从业人员应遵循的操作规范及法定责任（一）、从业人员必须持《健康合格证明》方能从事直接为顾客服务的工作（二）、从业人员必须进行卫生知识的培训和考核工作（三）、从业人员应知道那些清洁消毒操作规范1、个人卫生2、公共用品用具的消毒3、游泳池水的消毒4、游泳场所的消毒住宿业从业人员应遵循的操作规范及法定责任公共场所通俗的讲就是大家集聚的地方，经营者把大家召集拢来聚在一起起码的一条要保证人们的身体健康不受危害，要确保这一点就必须要达到公共场所的各项卫生标准，公共场所的各项卫生要达到规定的标准，是要靠每一位从事公共场所服务活动的从业人员。公共场所的从业人员掌握了一定的清洁、消毒方面的卫生知识，做好各项清洁消毒方面规范性的卫生工作，对于确保公共场所卫生安全工作、切断传染病的传播途径、保障广大人民的健康及自身防护有着十分重要的意义。下面就三个方面讲一讲住宿业的从业人员应遵循那些卫生方面的清洁消毒操作规范以及没有遵循这些操作规范所引起的后果、法定责任。一、从业人员必须持《健康合格证明》方能从事直接为顾客服务的工作《公共场所卫生管理条例》（下简称《条例》）第七条规定：公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。《公共场所卫生管理条例实施细则》（下简称《实施细则》）第十条第一款规定：公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。直接为顾客服务的人员不进行健康检查的后果：直接为顾客服务的人员如果成了痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的患者或者是携带者，那么他就是一个传染源，通过服务过程中的一些传播途径就会传染给顾客，给顾客的健康带来伤害。法定责任：《条例》第十四条第一款第（二）项规定：未获得“健康合格证”，而从事直接为顾客服务的，要给予警告、罚款、停业整顿、吊销“卫生许可证”的行政处罚。《实施细则》第三十八条规定：公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。二、从业人员必须进行卫生知识的培训和考核工作《条例》第六条规定：经营单位应当负责所经营的公共场所的从业人员进行卫生知识的培训和考核工作。《实施细则》第九条规定：公共场所经营者应当组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。对考核不合格的，不得安排上岗。从业人员不进行卫生知识培训的后果：1、公共场所的从业人员不知道公共场所服务应遵循那些卫生法律法规及规章制度，在为顾客服务过程中势必...
