江西省农副产品资源分析一、江西省农副产品资源的区域比较优势1、资源优势江西省有丰富的农业资源，特别是一些垄断性的特种资源，如南丰蜜桔、彭泽鲫、鄱阳湖青虾、赣南脐橙、优质早熟梨等，在国内、国际市场上具有很强的竞争力。2、综合成本优势江西省综合成本低廉，劳动力价格低，原料成本、运输成本、治理污染成本、科技成果转化的成本都比较低。3、自然环境优势江西省的地理构造是一个相对独立的水陆相生态大系统，可以阻断、防止外来污染；气温地肥，水足林密，山高湖大；污染较轻，鄱阳湖是全国目前惟一没有多少污染的大湖，几大山脉毗邻地区污染更轻。4、生态优势江西省环境污染少，生态环境破坏较轻，森林覆盖率高达59.7%，绝大多数地方保持着水净田洁、山美水秀的良好风貌，加上这些年江西省对环境污染的治理十分重视，大大减少了污染源，十分有利于建设优质农产品基地。5、区位优势江西毗邻东部沿海城市，是内地连接珠江三角洲、长江三角洲和闽江三角洲的最佳陆上通道，京九铁路贯穿全省，农产品的销售和运输极为方便。6、特色优势在农产品结构调整中，各地注重挖掘资源优势，注重特色产品开发，全省已有36个县、54个特色产业产值超过粮食产值，成为当地的主导产品。这些特色农产品，大都具有较强的市场需求潜力和合理效益。7、供给优势多年来，江西农产品主要供给江浙沪、闽粤港，具有相当的市场份额，有些农产品并有很高的知名度和东部沿海城市对江西的依存度。二、江西省农副产品供应状况分析江西以占全国总面积2.5%的耕地，提供占全国4%的粮食，劳平产粮和人平占有粮在全国均居第四位，每年上调国家商品粮在10亿斤以上，占全国1/10多。近年来，果业得到大发展，已拥有果园面积193566公顷，南丰蜜桔被誉为“桔中之王”。特色种植业、养殖业、加工业也都方兴未艾，掀起发展热潮。针对加入WTO和实现在中部地区崛起的需要，把江西建成沿海地区的优质农产品供应基地，无疑是新世纪再创江西农业辉煌的现实选择。一方面，东部沿海发达地区农产品消费量大，需求层次较高，且资源相对短缺，农产品总量不足，对外依存度大。据统计，目前江、浙、沪、闽、粤5个省市和港澳两个特区，每年从外调进农产品总额约1200亿元，且年增长幅度在5％以上。而江西省对沿海农产品有较好供给基础，巩固扩大沿海农产品市场份额，不仅可解决农产品卖难，而且能够以沿海市场作为跳板，使有竞争力的农产品和绿色食品走向国际市场，积极融入全球农产品体系当中。1、江西省2001年主要农副产品的品种和产量分析类别品种产量重量（万吨）头/只数（万头/只）稻谷早稻568.3中稻和一季晚稻234.74二季晚稻688.4畜禽肉蛋猪149.221950.19牛5.3459.61羊0.9265.78牛奶5.93禽36.9527971.9蛋33.64水产品鱼类116.42虾蟹类3.67贝类5.3水果柑43.38梨4.28茶红毛茶0.22绿毛茶1.06（江西省统计年鉴2001年）2、江西省2005年农副产品生产供应分析根据江西省农业厅对目前全省农产品销量的统计和未来五年农业发展的规划，我们对各主要农产品的生产、供应和销售做出如下分析。1）主要大米品种生产供应分析预测品种2005年预计产量生产基地高档优质晚稻120万吨，商品量70万吨、外销量60万吨赣中地区为中心绿色大米A级大米2.7万吨，AA级大米0.3万吨。婺源、德兴、武宁、修水、奉新、铜鼓、湾里、全南、大余、崇义、井冈山等优质加工专用稻80万吨以鄱阳湖地区和赣中地区为主。2）主要牲畜品种生产供应分析预测2000年产量产量2005年预计产量生产基地猪出栏2092.9万头(外销800万头)158.2万吨肉2350万头上高、高安、袁州、丰城、樟树、南昌、新建、渝水区、永修、东乡、吉安、泰和、南康、与都、信丰等牛出栏70.96万头（外销30万头）6.1万吨肉出栏150万头高安、渝水、安福、泰和、吉安县、永新、永丰、于都、信丰羊出栏70.09万头（外销8－10万头）出栏300万只万载、上栗、修水、宜丰、崇义、广丰奶5.54万吨20万吨南昌、九江、新余3）主要水产品品种生产供应分析预测：产品名称2005年预计产量2005年预计交易量产品特性生产基地黄鳝1万吨／5亿元6亿（市场营销环节可收入1亿）特色、绿色、垄断性产品上饶县、万载县中华鳖1万吨／5亿元5....
