学士学位毕业论文二龙山农场马铃薯制品产业情况调查报告学号:20074042117学生姓名：孙静伟指导教师：时悦所在学院：经济管理学院专业：农林经济管理中国·大庆2012年5月摘要:本文在调查二龙山马铃薯制品加工厂过程中，发现二龙山农场马铃薯制品加工在马铃薯供应、马铃薯制品质量安全、厂房规模、产品知名度、销售渠道和马铃薯制品研发人才等方面存在问题，提出了如何统一马铃薯供应、提高马铃薯制品质量安全，如何扩建厂房、提升产品知名度，如何健全马铃薯制品销售渠道、培养和外聘马铃薯制品研发和管理人才方面的对策一措施。切实发挥农场场自身优势，为二龙山农场的经济发展做贡献。关键词：二龙山农场；马铃薯制品产业；马铃薯产品加工；马铃薯制品销售Abstract:ThisarticleininvestigatesintwoMt.Longshanpotatoproductprocessingfactoryprocess,discoveredtwoMt.Longshanfarmpotatoproductprocessingintheproductsupply,thepotatoproductqualitysecurity,theworkshopscale,productwell-knownness,themarketingchannelandthepotatoproductresearchesanddevelopsaspectsandsoontalentedpersontohavetheproblem,proposedhowunifiesthepotatosupply,enhancesthepotatoproductqualitysecurity,howexpandstheworkshop,promotionproductwell-knownness,howtheperfectpotatoproductmarketingchannel,dotheraiseandoutsidehirethepotatoproductresearchanddevelopmentandamanagerialtalentaspectcountermeasuremeasure.Practicaldisplayfarmfieldownsuperiority,istwoMt.Longshanfarmeconomicaldevelopmentmakesthecontribution.Keywords:TwoMt.Longshanfarms;Potatoproductindustry;Potatoproductprocessing;Potatoproductsale1调查的基本情况.................................11.1调查目的....................................11.2调查意义....................................11.3调查范围和对象..........................11.4调查方法....................................11.5调查内容....................................21.6调查的时间与地点.........................22二龙山农场马铃薯制品产业现状...........22.1二龙山农场自然概况....................22.2概念界定及相关理论....................22.3二龙山农场马铃薯制品加工厂概况.42.4二龙山农场马铃薯制品销售概况.....43二龙山农场马铃薯制品产业存在的问题.53.1马铃薯产源不足..........................53.2马铃薯制品质量安全问题..............53.3厂房规模小，品牌知名度低...........53.4销售渠道单一..............................63.5缺乏乳制品研发人才....................64二龙山农场马铃薯制品产业的建议及对策64.1马铃薯制品加工过程中问题的应对.64.2加强质量全程控制，改善管理机制.74.3扩大规模，提升品牌知名度...........84.4增加产品种类，促进销售渠道的扩大94.5注重人才的培养..........................95结束语.............................................9参考文献............................................10致谢.............................................11第1页共31页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共31页附录..................................................121调查的基本情况1.1调查目的了解二龙山农场马铃薯制品加工的基本情况，通过其现状与特点，发现二龙山农场马铃薯制品加工存在的问题，并针对问题提出对策。为农场场马铃薯制品产业的健康发展提供支持。1.2调查意义目前，二龙山农场的发展已进入一个新的历史时期，此次调研发现了二龙山农场马铃薯制品加工厂在生产和销售方面存在着问题，尽快找到解决问题的方法，对二龙山场整体发展，构建健康环保的生产环境和企业经济持续有效发展起着重要作用。1.3调查范围和对象1.调查范围：二龙山农场2.调查对象：60户农场居民在调查中除文化程度低者由调查人员询问并填写外，其余均由调查对象独立完成。此次共发放问卷60份，回收问卷58份，占总发放数的96.7%；其中有效问卷55...
