第1页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共33页有限公司有机肥料质量管理手册编制：技术部、研发部、品管部、生产部、审核：批准：2016年8月1日目录•质量方针•质量目标•组织架构图第2页共33页第1页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共33页•厂区平面图•有机肥生产工艺•质量责任制度•质量管理制度•生产设备管理及维护制度•生产管理制度•成品检验制度•不合格产品的处理制度•产品存放及出库制度•安全生产应急预案•附件（检测报告、环境影响评价报告、租赁合同、生产记录表）•质量方针：以客为尊、以质为重以人为本、以精为求二、质量目标：产品合格率：100%第3页共33页第2页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共33页客户满意度：100%组织架构图第4页共33页第3页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共33页厂区平面图成品仓库封装车间通道成型车间发酵车间原料仓库通道洗手间陈化车间储物间陈化车间通道品管部办公室通道通道食堂通道第5页共33页第4页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共33页厂长办公室宿舍车间主任办公室原材料仓大门“有机肥料”生产工艺•生产工艺流程图第6页共33页第5页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共33页第7页共33页第6页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第7页共33页2、生产配方3、生产工艺操作3.1、原料粉碎3.2配料3.2.13.3第一次堆积发酵3.4第二次堆积发酵3.5筛分3.5.1将烘干的发酵料运到筛分机进行筛分，筛分粒度≤20目。3.5.2筛分后的余料收集起来，加到下次生产的原料配制中使用。、3.6造粒3.6.1采用圆盘造粒，调整圆盘转速为30r/min,圆盘倾角45度。第8页共33页第7页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第8页共33页3.6.2连续进料时保持机械平稳，保证物料稳定水分，保持合适的物料粘度，清理盘面，保证粒子在盘面有效滚动以便成粒。3.6.3粒径，直径为0.8MM，长度1-3.8MM3.7干燥将完成了第二次发酵的发酵料或造粒物料运至干燥器，控制烘干温度不高于60°C。烘干至含水量≤20%，吹风冷却至35°C以下。3.8包装筛分好的肥料传到包装机，按要求的规格（20kg、40kg、100kg）进行分装，分装好的肥料用打包机封好口。然后运至仓库待检区。3.9、肥料产品抽样检测；3.9.1外观：褐色或灰褐色粉状或颗粒，均匀，无恶臭，无机械杂质。3.9.2有机肥料的技术指标应符合表1的要求。表1项目指标第9页共33页第8页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第9页共33页有机质的质量分数（以烘干基计）/（%）≥45总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）的质量分数（以烘干基计）/（%）≥5.0水分（鲜样）的质量分数/（%）≤30酸碱度（pH）5.5—8.53.9.3有机肥料中重金属的限量指标应符合表2的要求。表2项目限量指标总砷（As）（以烘干基计）/（mg/kg）≤15总汞（Hg）（以烘干基计）/（mg/kg）≤2总铅（Pb）（以烘干基计）/（mg/kg）≤50总镉（Cd）（以烘干基计）/（mg/kg）≤3总铬（Cr）（以烘干基计）/（mg/kg）≤1503.9.4蛔虫卵死亡率和粪大肠菌群数指标应符合NY884的要求。3.10入库3.10.1、将经检验质量合格的待检区肥料移入仓库合格区。3.10.2对不合格的产品按照“不合格产品处理操作文件”的规定进行处理。第10页共33页第9页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第10页共33页质量责任制度•厂长：1.1负责贯彻执行国家有关质量的法律、法规和方针政策，以及省、市有关质量工作的规定和要求。1.2制定工厂质量方针和质量目标，建立质管体系并改进，采取有效措施，坚决贯彻执行。1.3配置质量组织机构，任命管理者代表，不定期检查、评审其工作。1.4批准和发布有关质量管理文件、规定、制度。1.5确定、协调、解决所管辖的财务、供应部门的规定、制度和问题，对其质管体系的运行情况进行监督...
