思念食品——食泽民生业润社会化2011年7月1企业概况企业名称:郑州思念食品有限公司细分行业:食品行业-速冻食品企业简介郑州思念食品有限公司是中国最大的专业速冻食品生产企业之一,公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。2006年8月18日思念公司在新加坡交易所主板成功挂牌上市。2006年10月,思念公司携手奥运,成为“北京2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商”,这是中国速冻食品行业中唯一的一家。2008年,思念公司“思念”品牌再次被“世界品牌实验室”评定入选“2008年中国500最具有价值品牌”,品牌价值评估为41.36亿元位列总排名第182位。2008年“思念”品牌2008年被国家工商行政管理总局认定为“驰名商标”,思念牌的汤圆、水饺是“中国名牌”。思念食品以高品质的产品、严密的质检手段、严格的管理在10年间打造出了“思念”这一优秀品牌,公司历来重视产品质量安全,现拥有国家认可检测实验室、省级企业技术中心,并在此基础上建立有完善的质量和食品安全管理体系,从采购、生产、运输、销售等各个环节,层层把关,以求为消费者提供优质美味的健康食品。思念食品以“冷为中心,同心扩张,国际知名企业,顾客信赖品牌”为发展目标;以深层分销、密集分销的营销规划布控全国。说明:目前思念集团在全国设立11个分公司,7个办事处,各分公司为独立法人,独立核算、独立纳税;办事处为总部的外派机构,独立核算但与总公司合并纳税。发展战略以“冷为中心,同心扩张,国际知名企业,顾客信赖品牌”为发展目标;以深层分销、密集分销的营销规划布控全国。2食品行业特点行业生命力永恒,属于生活必需品,消费者层面广,企业受社会经济波动影响小;小产品、大市场,食品单价较低,但消费量大;产品品种多、生产量大、有保质期限制;销售客户数量多、业务频繁,销售通路需要能快速相应;逐步倡导品牌饮食文化,提高消费认知度;市场需求变化快,受季节、节假日影响大。3业务管理模式在业务扩张过程中,思念将销售渠道的建设放在第一位,坚持内部营销网络覆盖全国一线城市,大力培育发展市级经销商。思念食品经销网络遍及全国,目前在全国范围内共有30000多家经销商。北起黑龙江、南至海南岛、西至新疆、青海、东达中国经济桥头堡上海,思念的销售网络基本涵盖了除台湾以外全国所有地级城市。思念食品通过在新加坡上市后募集到的资金,陆续在郑州、成都、上海、广东、沈阳等建设新的生产基地。目前成都工厂、湖州工厂已经投产,所有生产基地全部建成投产后将为集团产品的市场占有率和品牌影响力的提升注入强劲的源动力。3.1企业管理面临的问题作为高频率消费的产品,使用时限短,拥有广泛的消费群体,对于消费的便利性要求很高,如何进行渠道网点布局以及资源统筹运作,是提升企业市场应变能力的重点。渠道种类多而复杂,传统业态(百货商场、批发市场)和新兴业态(连锁店、超市、大卖场、便利店)等多种渠道并存,不同渠道的销售模式、物流能力覆盖遭遇短板。品牌知名度对于销售是非常重要的因素,而消费者对快速消费品的敏感度不高,产品的可替换性大,行业竞争者步入门槛低。同时速冻食品行业集中度逐步上升,竞争难度加大。产品质量很容易被销售者直接感受和判断,而且对消费者的二次购买行为和忠诚度有决定性的影响,如何确保企业持续的质量安全,避免触碰质量红线,是食品企业赖以生存的首要基线。由于响应市场需求的速度慢、运营成本高和效益低,这些都直接影响了企业、乃至整个行业的竞争力。思念需要采取先进有效的方式组织、协调、计划与控制企业的经营活动,整合资源,大力培育核心竞争力与创新能力。优化管理理念,使用信息化的管理工具,彻底解决长期以来在上下游之间、甚至在企业内部部门之间的许多业务环节上存在着脱节的现象。3.2企业管理对信息化的需求思念食品的信息化建设由来已久,但在07年之前。总部、各生产公司、分子公司分散使用不同系统,绝大部分公司只使用基本的财务处理,少数几个纸业公司使用的简单的进销存软件,没有实现财务业务一体流程与管理。此时信息系统无法继续支撑集团型管理的需要,面临企业跨区域快速扩张,尤其协同性、数...