学校园安全法律知识讲稿食品知识宣传校园食品安全知识讲稿各位老师、同学：大家好。今天，我们一起来学习校园食品安全知识，“民以食为天，食以安为先”，当今的社会倡导健康消费、科学消费、安全消费、和谐消费。食品安全问题涉及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全。同学们，你们是祖国的花朵，是祖国的发展和富强的希望;在这里我想问一下，你们吃的方便面是合格食品吗。喝的牛奶有厂名、厂址、生产日期吗。大家一无所知，所以小学生必须加强防范，注意食品安全。一、日常注意事项1.正确选购商品，小学生不要贪图便宜购买价低质次的食品。尽量到大型商场购买正规企业生产的食品；购买食品时注意检查产品外包装标识，看标识内容是否齐全，是否超出保质期；优先购买标有qs标志的食品；选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品时，除仔细查看标识外，还应检查是否有胀袋、颜色变化、异味等现象。2.不吃生的或未经彻底加热的食物。鱼、虾、蟹、螺等肉禽和水产品要彻底煮熟才能进食；不喝生水、不吃生的蔬菜；不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品，食品知识宣传加工过生鲜水产品的刀具及砧板等必须清洗消毒后方可再使用；不吃死的虾、螺、甲鱼、蟹等水产品；冰箱内生熟食品的存放要严格分开。3.吃冷饮能起到降温作用，然不可过多。食用大量冷饮会引起血管急剧收缩甚至痉挛，导致腹痛、腹泻症状。二、饮料常识1.可乐饮料。可乐含有较高的咖啡因，而咖啡因是一种中枢兴奋剂，能刺激胃酸分泌增加，使人体大脑兴奋、呼吸加快、第1页共2页心率加快，故儿童和经常失眠的人不宜饮用。2.果汁饮料。夏天纯果汁饮料很容易发生变质。胃酸分泌较多的人和糖尿病人不适合饮用纯果汁饮料。含果汁饮料是由一定的纯果汁加色素、糖和水配出来的，其中人工色素的危害却不容忽视，儿童经常喝含有人工色素的饮料危害很大而且喝会导致肥胖症。3.茶饮料。多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用会加重便秘。神经衰弱或失眠症的人也不宜饮用。茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松。茶饮料中的茶碱使胃壁细胞分泌大量胃酸，有溃疡病的人也不宜饮用。三、冷饮常识小学生购买冷饮一定要选择正规厂家获得qs认证的产食品知识宣传品，千万不要购买无证厂家生产的“三无”产品。第2页共2页
