第三届全国中小学“教学中的互联网搜索”优秀教学案例评选教案设计学校：江苏省泰州市兴化市第一中学姓名：宋俊鹏全国中小学“教学中的互联网搜索”优秀教学案例评选教案设计一、教案背景1、面向学生：高中□初中□小学2、学科：生物（人教版）3、课时：1课时4、学生课前准备：预习教材20－25页的内容。二、教学课题（必修一）第二章组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者——蛋白质三、教材分析：（一）教学内容分析本节内容包括氨基酸的结构特点及其构成蛋白质的过程、蛋白质的功能等知识要点。在学习了细胞成分中无机物及有机物中的糖类和脂质之后，通过蛋白质化学结构及空间结构的进一步学习，使学生对于细胞的分子组成的认识更加深刻。在引言部分用蛋白质英文的来历指出其意义为“首要的物质”，与课题呼应。在讲述氨基酸的结构部分时，没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察书本中氨基酸的结构，通过学生模拟氨基酸的结构，找出氨基酸的共同点，进而得出结构通式，加深了对氨基酸结构的理解。对于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用了图文结合的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。在讲述蛋白质的功能部分，采取图文结合的方式，同时结合教师所发的保健品说明书，说明蛋白质不同的功能，并通过了解蛋白质的结构多样性认同其功能的多样性。（二）课程标准要求具体内容标准活动建议概述蛋白质的结构和功能。检测生物组织中的蛋白质四、教学目标1.知识与能力（1）简述氨基酸的基本结构，了解构成蛋白质的氨基酸种类，能够写出构成蛋白质的氨基酸的结构通式，明确氨基酸的结构特点。（2）简述氨基酸是如何构成蛋白质的。氨基酸通过脱水缩合反应构成蛋白质的一级结构——多肽，进而一条或几条多肽盘曲折叠构成具有一定空间结构的蛋白质。（3）解释蛋白质分子结构多样性的原因以及结构多样性与功能复杂性的关系。（4）概述蛋白质的功能，体会蛋白质是一切生命活动体现者的观点。２．过程与方法通过探究活动，培养学生观察、分析、创造思维能力，从而归纳出氨基酸的基本结构。3．情感态度与价值观通过体验，能够简述蛋白质的化学结构和空间结构及其原因，培养学生动手动脑的能力和团结协作的团队精神。五、教学重点①氨基酸的基本结构。②蛋白质结构多样性与功能的复杂关系。六、教学难点①不同氨基酸分子结构模型和结构简式，分析得出氨基酸的结构特点。②氨基酸形成蛋白质的过程。七、教学方法教学方法采用阅读法、观察法、分析法和讨论发等，联系生活实际，激发学生学习的兴趣。http://box.zhangmen.baidu.com/m?word=mp3,,,[%C3%CE%CB%AE%CF%E7]&gate=1&ct=134217728&tn=baidumt,%C3%CE%CB%AE%CF%E7&si=%C3%CE%CB%AE%CF%E7;;%CC%B7%BE%A7;;169748;;169748&lm=-1&attr=0,0&rf=zb&size=3250585&mtype=2http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=&tn=baiduimagedetail&word=%BA%EC%B8%E0%B4%F3%D5%A2%D0%B7&in=32162&cl=2&lm=-1&st=-1&pn=13&rn=1&di=111153914775&ln=845&fr=&fm=result&fmq=1332253730578_R&ic=0&s=0&se=1&sme=0&tab=&width=&height=&face=0&is=&istype=2#pn13&-1&di111153914775&objURLhttp%3A%2F%2Ffiledata.oobang.com%2Ftuan123%2Fimages%2F2010%2F09%2F06%2F32%2F18034-init.jpg&fromURLhttp%3A%2F%2Fwww.letyo.com%2Fproduct.php%3Fid%3D32%26pid%3D18034&W440&H267&T9378&S30&TPjpg八、教学进程教师活动学生活动多媒体展示“当地富含蛋白质的土特产图片出现，并配以歌唱当地的歌曲”提出问题：我们家乡的土特产中主要富含什么物质？引出课题。蛋白质在细胞中含量最高，侧面也反映出其在生物体中的作用的重要性，那么蛋白质的生理作用主要有那些？其结构组成又是怎样的呢？小组合作学习：教师提供每小组几张关于蛋白质保健品的说明书，并结合课本，引导学生分析、明确主题，激发学生的好奇心和学习的兴趣。阅读说明书中蛋白质的调节作用，讨论、交流蛋白质的功能：是组成细胞和生物体结构的重要物质；催化作用；运输作用；防御功能；调控作用。听讲并体会相应的生物学观点回顾旧知识：蛋白质经过消化后...
