第1页共7页《细菌、真菌和病毒》导学案教材原文：北师大版八年级下册第二十二章第四节《细菌、真菌和病毒》。学习目标知识目标：1.认识细菌、真菌（酵母菌、霉菌和蘑菇）和病毒的形态结构、营养和生殖方式。2.了解细菌、真菌和病毒在自然界的作用及其与人类的关系。3.了解酵母菌的发酵原理。能力目标：1.通过对细菌、真菌和植物细胞结构特点的对比，增强比较分析的思维能力。2.通过探究霉菌的生长需要哪些条件，增强实验观察能力。3.通过小组合作，增强合作学习的能力。情感、态度与价值观目标：1.通过认识细菌、真菌和病毒与人类的关系，树立正确地看待事物的观点即一分为二的辩证观点。2.通过对细菌、真菌和病毒性疾病的认识，增强自我健康保护意识，养成预防疾病的良好卫生习惯。学习重、难点：重点：认识细菌、真菌（酵母菌、霉菌和蘑菇）和病毒的形态结构、营养和生殖方式。难点：细菌、真菌和病毒在自然界的作用及其与人类的关系，酵母菌的发酵原理。设计意图：学生明确了学习目标和重难点，在学习的过程中可以做到有的放矢，突出重点，突破难点。学习过程：【情境导入】多媒体展示多个细菌、真菌及病毒图片。教师点拨：这些是生物界除动物植物以外的另一大生物类群——微生物。回忆我们所学的知识，微生物有哪些特征？在生物圈中分别扮演了什么角色呢？设计意图：用图片形式直观的展示，加深学生对细菌、真菌和病毒的形态及结构的感性认识，在此基础上回顾微生物的特征及其在生物圈中的作用，为学习新知识奠定良好的基础。【自主学习】一、细菌1.细菌有三种基本形态：如金黄葡萄球菌，如大肠杆菌和如幽门螺旋菌。2.细菌是具有细胞结构的单细胞生物，由、、等部分构成，但没有。有些细菌还生有能够转动的，可以使细菌在水中游动。有些细胞的细胞壁外还有，有保护作用。3.少数细菌（如硫化菌、硝化细菌）能进行，进行生活，但大多数细菌通过或方式利用现存有机物质生存。4.细菌进行生殖，繁殖速度快，还可以形成，适应不良环境。5.大部分细菌是对人类有利的，如发酵产生味精、酸奶、醋酸、固氮、沼气等，分解动植物遗体为无机物并还原自然环境，促进，还可以杀死一些害第2页共7页虫，少数细菌可以使人或动植物患病。二、真菌1.真菌种类多，分布广，由单细胞或多细胞组成，细胞由、、、等部分构成，为生殖。2.真菌只能利用现成的有机物质生存，营养方式为异养（或）。3.酵母菌为单细胞真菌，呈，有、、和。与细菌的结构不同，酵母菌具有，与植物细胞相比，酵母菌没有，营生活，在温度适宜、氧气和养料充足的条件下，酵母菌以生殖，繁殖速度快。4.人们利用酵母菌的发酵作用进行，还可以制作面包和糕饼等。5.霉菌是真菌，细胞呈分叉的细丝状，称为。霉菌通过菌丝吸收营养物质，营，霉菌以生殖，繁殖速度快。6.蘑菇也是由许多组成的，由从营养源中吸收营养物质，以生殖，繁殖速度快。7.真菌可发酵产生酒类、抗生素、有机酸、维生素、食品，还有可食用真菌，以及分解动植物遗体为、和，还原自然环境，促进。部分真菌是对人类有害的，如霉菌使食品衣物，部分真菌使人或动物，如灰指甲、脚气等。三、病毒1.病毒的形体极其微小，通常只能借助于才能观察到，其形态多种，主要有形、形、形等。2.病毒结构简单，没有，仅由和构成。病毒不能独立生活，只能在其他细胞里生活。3.根据侵染细胞的不同，可以将病毒分为三类：专门侵染植物细胞的病毒叫，如，；专门侵染动物和人体细胞的病毒叫，如；专门侵染细菌的病毒叫，也叫，如。设计意图：围绕学习目标，将学习内容设计成填充的形式，帮助学生了解所学内容，引导学生通过学习掌握所学知识。这些知识源于教材，有助于学生从整体上把握知识，构建知识框架。【合作学习】学习任务一：细菌的形态、结构、营养、生殖方式及其与人类的关系。活动1：观察多种细胞形态，思考细菌有哪些基本形态？活动2：合作探究，交流展示。对比细菌细胞、植物细胞和动物细胞异同点，小组讨论交流后完成下表。第3页共7页名称植物细胞动物细胞细菌细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体思考：细菌除了具有细胞壁、细胞膜、细胞质和核区外还具有哪些特殊结构？教师点拨...
