北京国泰饭店国泰品牌标准模式建立与品牌管理管理培训生：赵彩绘Carol杨国权Vance潘磊Bruce2008年12月16日第2页共46页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共46页目录前言....................................................................................5第一章酒店市场的细分及精品酒店发展...................................71.1西方酒店经营思想的演变............................................71.1.120世纪70年代——大众营销.............................71.1.220世纪80年代——质量管理.............................71.1.320世纪80年代末以来——补缺营销....................81.2精品酒店（BoutiqueHotel）.....................................81.2.1精品酒店内涵定位..............................................81.2.2精品酒店发展契机..............................................91.2.3精品酒店发展起源..............................................91.2.4精品酒店发展现状..............................................91.2.5精品酒店竞争优势............................................11第二章国泰品牌标准模式的建立...........................................132.1注重文化内涵，创造国泰特色....................................132.1.1硬件上的国泰情结............................................142.1.2服务上的国泰情结............................................182.1.3管理上的国泰情结............................................202.2实施服务创新，培养忠诚顾客....................................212.2.1服务信息网络化...............................................222.2.2组织结构柔性化...............................................23第3页共46页第2页共46页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共46页2.2.3管理方式人本化...............................................232.2.4重要岗位人员职业化.........................................242.3加快集团化进程，实施跨国经营.................................252.3.1在餐饮方面寻求突破.........................................272.3.2在客源国和目的地国方面寻求突破......................282.3.3与国际饭店集团实行产权置换............................292.4规范品牌战略，实施专业化运作.................................292.4.1准确把握品牌的成长规律...................................292.4.2积极推行品牌的专业管理...................................31第三章国泰品牌管理...........................................................323.1品牌生命周期..........................................................323.1.1品牌初创期......................................................323.1.2品牌成长期......................................................323.1.3品牌成熟期......................................................333.1.4品牌衰退期......................................................333.2国泰品牌传播策略....................................................333.2.1国泰品牌初创期的传播策略................................333.2.2国泰品牌成长期的传播策略................................353.2.3国泰品牌成熟期的传播策略................................363.2.4国泰品牌衰退期的传播策略................................363.3“后国泰集团”品牌资产经营策略...............................37第4页共46页第3页共46页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共46页3.3.1“后国泰集团”品牌内部管理策略........................373.3.2“后国泰集团”品牌外部交易策略........................393.4“后国泰集团”品牌维护与提升价值............................403.4.1保证产...
