第1页共20页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共20页四叶草西点屋CI策划方案摘要:现代快节奏的工作生活中,在人流聚集的街边开一家温馨、浪漫的西点屋,给顾客周到满意的服务,一定可以让顾客印象深刻,愿意经常光顾。四叶草西点屋所提供的不只是蛋糕,更是一种因用心焙制而传递的温馨感觉,像家,像甜美的生活。里面陈列了近300款面包和蛋糕,美味可口、令你百吃不厌;热情、亲切、真实、友好的服务让你宾至如归;干净、整洁、浪漫、温馨的环境令你心情愉悦;动听美妙的音乐放松你的全身……关键词:西饼屋MIBIVI正文如今在城市繁华的街区,我们常常可以看到各种装饰典雅的面包房、西饼屋、蛋糕店等,这些饼店由于环境优雅,干净卫生,产品琳琅满目,深受消费者的青睐。例如好利来、味多美、金凤成祥等,这些知名品牌连锁店更是生意兴隆、门庭若市。我国面包房、西饼屋、蛋糕店等饼店行业自20世纪90年代初期开始兴起,进入21世纪,随着国民经济发展和人民生活水平的不断提高,我国饼店第2页共20页第1页共20页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共20页行业得到了迅猛发展。据不完全统计,我国饼店行业现有各种饼店(包括面包房、西饼屋、蛋糕店等)5万多家,从业人员超过60万人,行业年增长率达l0%。今后我国饼店行业发展将向品牌化、连锁化、营销网络化的方向发展。近年来,韩国、新加坡等外资西饼品牌纷纷进入我国各地市场,甚至一些国内传统糕点企业也开始转向西饼市场,究其原因主要是,目前国内传统中式糕点的利润空间基本在30%左右;而西式糕点属于一个较新型的类别,利润有时能达到50%。所以这些传统糕点厂家都会向利润高、销路好、消费者喜欢的西饼产品转移。与此同时,一些个人投资者也跃跃欲试加入到这个行业,市场竞争就显得尤为激烈。MI新鲜美味的食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。由于都市压力大,很多人会常常很紧张地或在诸多顾虑下吃东西。唯有在愉快的心情下,才能把它当作一种享受。四叶草是家温第3页共20页第2页共20页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共20页馨的蛋糕店,它专门开辟很多造型别致的座椅创造别致的惬意环境,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。店铺新鲜独特,价格又能获得众人信赖,很容易吸引各个阶层消费者。四叶草西点屋所提供的不只是蛋糕,更是一种因用心焙制而传递的温馨感觉,像家,像甜美的生活。现代人最注重的是健康,把最健康的原料和西点的美味结合起来,便是四叶草的创意所在。走进它就像走进一个面包和蛋糕的宝藏,里面陈列了近300款面包和蛋糕,可是说是全市最多,其中还包括了连星级酒店也超级罕见的品种,譬如蜜蜂四叶草特制的芝士蛋糕、零脂肪蛋糕、日本流行的木炭粉面包等,走的是欧式低脂低碳路线,尤其擅长现在日本人最喜欢的欧式面包和点心,除了蛋糕,这里主打的还有其他饼店少有的挞类,连英国人下午茶最爱的咸味芝士派和英式松饼都有。传说中的四叶草(Clover)是夏娃从天国伊甸园带到大地上,第4页共20页第3页共20页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共20页花语是幸福。又名苜蓿的四叶草,通常只有3瓣叶子,找到4瓣叶机会率只有万分之一,隐含得到幸福及上天眷顾,人们总说,找到了四叶草,就找到了幸福,那是因为三叶草的一叶草代表希望,二叶草代表付出,三叶草代表爱,而稀有的四叶草,就是幸福。如果能在草丛中,连续发现到三片幸运草(四瓣叶子的才叫幸运草)的话,你之后遇到的第一名异性,极可能成为你的白马王子。用四叶草的美丽传说吸引追求爱情和幸运的男女。让他们慕名而来,满意而归。无论年龄、地位、金钱,人们都渴望拥有一份美丽的爱情,四叶草美丽爱情的传说给了人们一种幻想和向往,让人们趋之若鹜,希望可以通过四叶草西点屋来遇见自己独一无二的爱情。所以营造温馨浪漫的环境,让顾客得到放松愉悦的心情是四叶草的宗旨。四叶草消费群体包括:注重生活品位的白领人士(目标消费第5页共20页第4页共20页编号:时间:20...