大班科学活动《溶解的秘密》教案目录•课程介绍与目标•溶解现象探究•溶解原理分析•生活中的应用与拓展•实验设计与操作指导•总结回顾与延伸思考课程介绍与目标01活动名称《溶解的秘密》背景大班幼儿已具备一定的生活经验和实验能力，通过本次活动，旨在引导幼儿探索溶解现象，理解溶解的基本原理，并培养幼儿的观察、思考和动手能力。活动名称及背景了解溶解现象及基本原理，认识常见可溶解物质。知识目标能够运用实验方法探索溶解现象，并观察、记录实验结果。能力目标培养幼儿对科学探索的兴趣和好奇心，体验科学实验的乐趣。情感目标培养幼儿认真观察、积极思考的学习态度，鼓励幼儿大胆尝试、勇于创新。态度目标教学目标与要求0102烧杯、搅拌棒、食盐、糖、沙子、水等实验材料。溶解现象的相关视频或图片资料，用于引导幼儿观察和讨论。教具多媒体资源教具和多媒体资源准备溶解现象探究02溶解是指物质在溶剂中均匀分散，形成均一、稳定的混合物的过程。在本活动中，主要指物质在水中的溶解。溶解定义物质溶解于水时，物质的分子或离子与水分子相互作用，离开物质表面进入水中，并均匀分散在水分子中间。过程描述溶解定义及过程描述•实验材料：食盐、糖、沙子、水、透明杯子等。实验演示：物质在水中的溶解实验步骤在四个透明杯子中分别加入等量的水。向第一个杯子中加入一勺食盐，搅拌至食盐完全溶解。实验演示：物质在水中的溶解01向第二个杯子中加入一勺糖，搅拌至糖完全溶解。02向第三个杯子中加入一勺沙子，搅拌后观察现象。03比较三个杯子中的现象，引导学生发现溶解的秘密。实验演示：物质在水中的溶解•操作材料：食盐、糖、小苏打、食用油、水、透明杯子等。学生操作实践：观察不同物质溶解现象操作步骤学生分组进行实验，每组选择一种物质进行探究。在透明杯子中加入一定量的水，然后加入所选物质。学生操作实践：观察不同物质溶解现象用搅拌棒搅拌物质和水，观察物质在水中的变化。记录实验现象，并与同学分享交流。教师引导学生思考不同物质溶解现象的原因，进一步探究溶解的秘密。学生操作实践：观察不同物质溶解现象溶解原理分析03在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。溶解度的定义通常用符号S表示，单位为克（g）。溶解度的表示方法大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大，如硝酸钾；少数物质溶解度受温度影响较小，如氯化钠；极少数物质溶解度随温度升高而减小，如氢氧化钙。溶解度与温度的关系溶解度概念引入010203大多数物质的溶解速度随温度升高而加快，因为高温能加快分子运动速度，使溶质分子更容易与溶剂分子相互作用。温度搅拌能加快溶质分子与溶剂分子的接触机会，从而提高溶解速度。搅拌固体溶质的颗粒越小，与溶剂的接触面积越大，溶解速度越快。颗粒大小影响溶解速度因素探讨当离子晶体溶于水时，离子键被破坏，形成水合离子。这个过程需要消耗能量以克服离子间的相互吸引力，因此离子晶体的溶解通常是吸热过程。离子键在溶解中的作用共价化合物溶于水时，共价键可能断裂，也可能不断裂。如果共价键断裂，则形成水合离子或分子；如果不断裂，则以分子形式存在于溶液中。共价化合物的溶解可能是吸热过程，也可能是放热过程，这取决于共价键的断裂和水合作用之间的能量平衡。共价键在溶解中的作用离子键、共价键在溶解中作用生活中的应用与拓展0401食盐溶解于水在烹饪过程中，食盐溶解于水形成盐水，用于调味和腌制食品。02洗衣粉溶解于水洗衣粉中的化学物质在水中溶解，帮助去除衣物上的污渍。03咖啡溶解于热水咖啡粉在热水中溶解，形成浓郁的咖啡液供人们饮用。日常生活中溶解现象举例通过溶解金属矿石中的有用成分，提取和纯化金属。金属冶炼制药工业石油化工利用溶解原理将药物成分溶解于适当的溶剂中，制成药液、药片等剂型。将石油中的不同成分通过溶解分离，得到汽油、柴油等燃料。030201工业生产中利用溶解原理的实例通过溶解原理去除水中的污染物，提高水质。水处理利用溶解方法将有害废物转化为无害物质，降低对环境的危害。废物处理通过溶解分离废旧物品中的有用成...
