第1页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制ktv筹备计划书ktv筹备方案书一:一、筹建方案书依以下方案之挨次及施工进度进行(规划):第一阶段:装修期第2页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制期间:从平面设计到基本装修完成,约一个月时间。1、工程规划(1)装修材质第3页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(2)包厢格局(3)平面规划(4)大、中、小包厢比例(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置第4页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求2、功能规划(1)超市第5页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(2)(工作)站(3)接待台、留言台、收银台、总机(4)水吧、厨房(5)计算机机房第6页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(6)库房(7)办公室(8)训练室兼员工休息室第7页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(9)更衣室、置衣柜、梳妆台(10)前、后台人员编制表3、音响规划(1)功放、效果器、喇叭、话筒第8页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(2)服务铃(3)话筒插座、挂座(4)电视机第9页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(5)音响计算机配线第二阶段:培训期期间:从业人员应征、培训到试营业三个月1、服务动线规划第10页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(1)客人光临:迎宾带客进包巡包结帐离场清包预备带客(2)超市消费:介绍促销购物结帐货送包厢(3)客人点餐:菜单介绍计算机印单送餐服务整理餐具工作站第11页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制2、员工培训(1)聘请培训筛选再培训淘汰上岗回训3、营业用品第12页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(6)供货厂商选择(7)营业用品订购(8)超市货品种类、定价、排列第13页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制4、开幕预备(1)包厢定价、优待时段划定(2)试营业开幕活动促销广告第三阶段:经营期第14页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制期间:从试营业开头1、经营管理(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理第15页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动(3)建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,削减物品铺张提升人员效率第16页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(5)每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点(6)每月经营者会议:业绩(报告)及检讨(7)每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬第17页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制2、制度规章(1)公司编制(2)出勤规定(3)考核方法第18页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(4)(服装)仪容规定(5)员工训练教材(6)财务、选购、库房制度第19页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(7)音响调音及检查规定(8)开场、关场检查规定..等等二、量贩式ktv经营之道要经营一家胜利的量贩式KTV,就必需要留意以下几项重点,否则在竞争市场中,不是没有盈利,就是很快的被对手超越,辛苦打下市场拱第20页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制手送人:1.点歌系统:目前最流行的是VOD点歌系统,选择时要留意:(1)系统要稳定:要有容错设计,确保营运当中不死机。(2)新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要满意顾客需要。第21页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制(3)画质要清楚:DVD版本越多越好,模糊不清的尽快更换。(4)音量要全都:这首歌与下首歌音量不能差距太大,会吓到客人,同时进歌不能有音爆。(5)原版要求:演唱者原影原声最抱负。第22页共69页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制2.音响设计:顾客最留意的就是音响,直接影响他选择店家(1)好唱:唱歌不吃力,混响要专业机,调音功能齐全。(2)专业厂商:KTV音响与家用音响不同,KTV音响考虑...