当前文档修改密码：8362839有关进口要求及食品卫生和官方监管新法规的主要问题指南文件欧盟委员会布鲁塞尔 2006 年 1 月 29 日目 的该文件主要是为指导欧盟成员国及第三国的主管机关及食品经营单位，目的是针对新的食品卫生进口要求的执行及相关事项的关键问题提供指南（福建出入境检验检疫局信息中心钱鸿萍翻译，供参考）目 录1. 简介2. 一般说明2.1. 欧盟动物源性食品（例如肉、鱼和奶制品）的食品卫生进口体系与非动物源性食品（如水果、蔬菜）或同时包含动物源性和植物源性成分食品的食品卫生进口体系不完全相同2.2. 共同体法律中有多处对食品进口的卫生条件进行了规定，但主要包括在下面的法规中：2.3. 食品卫生及其它卫生要求2.4. 本文件补充了其它指南文件，尤其是：3. 常见问题3.1. 在 2006 年 1 月 1 日后，为符合出口欧盟的要求，第三国必须要有主管机构吗？3.2. 2006 年 1 月 1 日后，为符合出口欧盟的要求，第三国必须要经过欧盟认可吗？3.3. 2006 年 1 月 1 日后，为符合出口欧盟的要求，第三国必须要向欧盟提交控制计划？3.4. 2006 年 1 月 1 日后，为符合出口欧盟的要求，第三国的企业必须经主管机构注册？3.5. 2006 年 1 月 1 日后，为符合出口欧盟的要求，第三国的企业必须执行基于 HACCP 原理的操作程序？3.6. 2006 年 1 月 1 日后，为符合出口欧盟的要求，第三国的企业必须要有基准实验室吗？3.7. 2006 年 1 月 1 日后欧盟健康及消费者保护总理事会下的食品和兽医办公室将起何作用？4. “食品”、“动物源性食品”、“非动物源性食品”及“复合产品”的概念4.1. 什么是食品？4.2. 什么是动物源性食品？.4.3. 什么是非动物源性食品？4.4. 什么是复合产品？5.食品法规的基本要求5.1. 符合或等效（条例(EC) No 178/2002)第 11 条）5.2. 食品进口商的职责（条例(EC) No 178/2002 第 19 条)6. 非动物源性食品的进口6.1. 食品卫生要求6.2. 其它卫生要求6.3. 植物卫生要求6.4. 与食品卫生有关的进口程序6.5. 与植物卫生有关的进口程序6.6. 对非动物源性食品加强监管7. 动物源性食品进口7.1. 进口程序7.2. 食品卫生要求7.3. 动物健康要求7.4. 其它卫生要求7.5. 动物福利要求8. 复合产品进口8.1. 基本食品卫生要求8.2. 其它食品卫生要求8.3. 其它健康要求8.4. 动物卫生要求8.5. 植物卫生要求附件 I—“食品”的定义附件 II— 动...
