贾思勰的著作是什么贾思勰最著名的著作是?齐民要术?。贾思勰〔xié〕，青州益都〔今山东寿光市〕人。北魏时期大臣，中国古代出色的农学家。贾思勰生平简介贾思勰是中国古代出色农学家，北魏青州益都〔今属山东青州〕人。贾思勰出生在贾思勰最著名的著作是?齐民要术?。贾思勰〔xié〕，青州益都〔今山东寿光市〕人。北魏时期大臣，中国古代出色的农学家。贾思勰生平简介贾思勰是中国古代出色农学家，北魏青州益都〔今属山东青州〕人。贾思勰出生在一个世代务农的书香门第，其祖上很喜欢读书、学习，尤其重视农业消费技术知识的学习和研究，对贾思勰的一生有很大影响，为他以后编撰?齐民要术?打下了根底。成年以后，他走上仕途，曾经做过高阳郡〔今属山东临淄〕太守等官职，到过山东、河北、河南等地。每到一地，他都非常认真考察和研究当地的农业消费技术，向一些具有丰富经历的老农请教，获得了不少农业方面的消费知识。中年以后，他回到故土，开场经营农牧业活动，掌握了多种农业消费技术。约在北魏永熙二年〔公元 533 年〕至东魏武定二年〔公元 544年〕间，贾思勰分析、整理、总结，写成农业科学技术巨作?齐民要术?。全书凡 10 卷 92 篇，11 万多字，内容极为丰富，涉及农、林、牧、副、渔等农业范畴。卷首有“序〞和“杂说〞各一篇。“序〞是全书的总纲，“杂说〞那么被认为是后人所作。该书主要内容有：土壤耕作和农作物栽培管理技术;园艺和植树技术，包括蔬菜和果树栽培技术;动物饲养技术和畜牧兽医;农副产品加工和烹饪技术等。书中引用了 100 多种古代农书和杂著的内容，使?汜胜之书?、?四民月令?及?陶朱公养鱼经?等一些佚失著作的局部内容得以保存下来，具有重要的史料价值。?齐民要术?的价值?齐民要术?是一部有很高科学价值的“农业百科全书〞,它内容极其丰富,反映了当时我国北方农业消费技术的程度,其中有许多技术直到如今还在应用,它比拟系统地总结了黄河中、下游地区北魏和北魏以前农业消费技术,初步建立了农业科学体系,是我国乃至世界上保存下来的最早的一部农业科学著作.
