健康饮食建议书 一、营养的结构 a、 七大营养素维生素、纤维素、矿物质、脂肪、蛋白质、矿水化和物、水 b、 中国营养协会制定的一天的营养结构油脂类 25---50克/天、奶类、豆类等 150---250 克/天、鲜鱼、肉、蛋类120---200 克/天、蔬菜 400---500 克/天、水果 100---200 克/天、五谷类 300---500 克/天 二、国际会议定出 6 种保健品：第一绿茶、第二红酒、第三豆浆、第四酸奶、第五骨头汤、第六蘑菇汤。 三 、 一 日 三 餐 ： 1 、 早 餐 象 “ 皇 帝 ” （ 7---9时）--------牛奶、豆浆、瘦肉、鱼类、豆类等蛋白质含量高的食物为主，清淡不油腻。 2 、 中餐象“富人” --------- 荤素搭配均衡（不饮酒）3、 晚餐象“穷人“---------多果多蔬菜少主食（晚上19 点前进食）。 四、因时而食：1、 春天--------少吃酸味的食物，多吃点甜味的东西，尽量不吃辛辣的食物，食物如青菜、水果、韭菜、木瓜、生鱼、泥鳅、蛋、奶、豆类食物为主食。 2、 夏天-------少吃苦味的食物，增加辛辣的食物，食物不要太咸，食物如：竹叶、莲子、西瓜、果汁、蔬菜汁、水鸭、生鱼为主食。3、 秋天--------少吃辛辣的食物，增加酸味的食物，尽量不吃苦味的食物，食物如：桑叶、枇杷叶、百合、沙参、玉竹、雪梨、釉子、香蕉、兔肉、猪肉为主食。 4、 冬天--------少吃咸的食物，增加苦味的食物，尽量不吃甜食，食物如：黑豆、黑米、黑芝麻、黑枣、核桃、蜂王浆、小麦胚芽、荔枝干、羊肉、牛肉、三文鱼为主食。5、 春、夏、秋、冬、季末的十八天，不吃酸味食物，食物以小米、玉米、大豆、莲子、山药、瓜类、苹果、水鸭为主食。 五、不同体质不同饮食：1、 手脚凉、肤冷、面色苍白、言语低下、便糖者等-------以牛、羊、鸡、鸟、奶类、豆类食品为宜、而冷荤、冷饮，过量的水果为忌。 2、 手脚发热、面红，狂言乱语，便秘者等---------以果菜、五谷、豆类、奶类、蛋类、鱼类食物为宜，而牛、羊、狗肉、无鳞鱼、辛辣、烧烤、油炸的阳性食物为忌。 女性美颜饮食方 1、 西红柿炒鸡蛋（春夏常吃） 2、 当归羊肉：当归 25 克，生姜 15 克，羊肉 500 克，每日一料，3—5 天为一疗程（针对虚寒体弱、神疲乏力。3、 当归大枣蒸鸡蛋：当归 15 克、（磨粉）、鸡蛋 2 个、大枣 5 枚、蒸鸡蛋糕（经期过后，早餐吃 3----5 天。 4、 桂圆炖童子鸡：桂圆 50 克、童子鸡 1 只、炖 3----5个小时、隔日一料...
