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中小型酒店财务管理

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中小型酒店财务管理 摘要:随着我国经济的迅猛进展及市场机制的逐渐完善,酒店服务行业的竞争也越来越激烈,财务管理作为贯穿整个酒店经营活动的主体,对其的要求也越来越高。本文对财务管理工作在中小型酒店经营运转中的重要性进行阐述,在对中小型酒店财务管理中存在的问题进行探讨提出应对中小型酒店财务管理问题的措施进而提高中小型酒店财务管理水平,促进其良好进展。 关键词:财务管理;重要性;问题;措施 1 中小型酒店财务管理的重要性 为保证中小型酒店的良好运转,提高财务管理工作的有效性势在必行。在中小型酒店业务经营活动中,财务管理起着十分重要的作用,它担负着保证酒店稳健进展,提高收益的艰巨任务。财务管理和中小型酒店经营活动密切相关,是酒店正常运营、开展所有经营活动的基础。财务部门要积极地核定、筹措酒店资金,对酒店资金进行合理分配,提高资金使用效率,保证酒店的有效运营。酒店财务管理部门通过对财务数据、记录、报告等进行确认核算,总结出酒店运营成本及收支数据,进而综合全面地反映酒店整体运营情况。财务部门也可以对酒店经营活动相关的财务信息进行分析,对职能部门进行监督和制约,加强风险防范,保证资金安全给酒店管理层对酒店的业务进展目标和经营决策提供方向。 2 中小型酒店财务管理中存在的问题 对财务管理不够重视 中小型酒店对财务管理意识薄弱,很多人认为财务管理部门只是单纯的财务数据统计部门和服务部门,公司的运营进展与财务部门没有直接联系。财务部门是贯穿整个酒店经营活动的主体,财务管理工作涉及到整个酒店的方方面面。由于中小型酒店管理者对财务管理观念缺乏,财务部门不能充分地发挥财务内部控制及监督职能。甚至有些中小型酒店财务部门没有聘用专业的财务管理人员,财务管理工作主要由酒店的法人或者是其他部门的领导兼任。财务部门人员结构不合理,没有建立健全的财务制度,财务机构不完善,对酒店的资金不能有效管理和控制,增加了酒店管理的财务风险,不利于中小型酒店的稳健进展。 成本控制薄弱 成本控制是中小型酒店财务管理中的重要角色,中小型酒店想要提升经济效益及财务管理水平首先要加强酒店的成本控制。中小型酒店不注重成本控制,在实际运作过程中经营成本高,经济效益低导致在当今激烈的市场竞争机制下很难生存。酒店的成本控制包括酒店的人工成本采购成本、能源成本、易耗品成本等。例如:采购成本控制环节,采购人员采购原材料过程中因不能做到货比...

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