养老护理技术操作规范及评分标准目录1. 进餐护理2. 口腔护理3. 鼻饲技术4. 穿脱衣5.变换卧位法6.床上擦浴7.床上洗头8. 轮椅转移技术9. 生命体征测量、血压、血糖测量10.心肺复苏术（一）进餐护理【操作要点及评分标准】操作项目操作步骤标准分操作准备用物准备:根据需求，准备餐具、食物、围裙、纸巾等护理员准备:服装整洁，洗净双手老人准备:洗净双手1餐前评估是否需要大小便，并根据需要协助是否需要佩戴义齿，服用餐前口服药1操作步骤1.沟通:提醒老人进食，询问有无特殊需求12.移动:将备好的菜肴放至餐桌适当位置,并协助老人移至餐桌13.摆放体位：根据老人自理程度及病情采取适宜的体位（轮椅坐位、床上坐位、半坐位等），为老人带上围裙或颌下垫巾24 协助进餐:将已准备好的食物及餐具摆放在餐桌上3•可自行进餐者：介绍菜肴，指导老人上身坐直并稍向前倾，头稍向下垂进餐时细嚼慢咽，不要边进食边讲话•不可自行进餐者:由护理员喂食,（若为偏瘫者，坐在老人健侧）介绍菜肴，取少许食物用掌侧腕部，感受并估计食物温热程度，询问老人需要的菜肴川、心喂食。若以汤匙喂食，勺子与嘴唇呈水平状态，每喂食一口，食物量以汤匙的 1/3 为宜，等看到老人兀全咽卜后再喂食下一口5.整理：协助老人进餐后漱口，擦拭口角，撤下餐具。叮嘱老人保持进餐体位 30 分钟后再卧床休息。清洗餐具并放回原处备用，必要时进行消毒。1注意事项1. 食物温度适宜，温度太高，则易发生烫伤;温度太低,则会引起胃部不适2. 进餐后不宜立即平卧，以防止食物反流3. 对于咀嚼或吞咽困难的老人，可将食物打碎成糊状，再协助进食4.老人进食中如发生呛咳、噎食等现象，立即急救处理并通知医护人员或家属总分（二）口腔护理【操作要点及评分标准】操作项目操作步骤标准分操作目的1•保持口腔清洁，预防口腔感染等并发症2. 观察口腔内的变化,提供病情变化的信息3. 保证老人舒适1操作准备护理员准备:服装整洁，洗净双手老人准备:置于合适体位（平卧、半卧位）用物准备：漱口杯、漱口水、大棉棒（或牙刷牙膏）、毛巾、污物碗、必要时备润唇油 1 支1操作评估观察老人口腔卫生状况，有义齿者取下，向老人解释口腔护理的目的、方法、注意事项及配合要点1操作步骤1.沟通：携用物至老人床旁，向老人解释，取得合作12.摆放体位：协助老人侧卧或仰卧，头偏向一侧24.协助护理：① 取毛巾围于老人颌下，置漱口杯于口角旁，协助老人漱口（昏迷者禁忌），必要时湿润口唇② 擦洗...
