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高星级酒店服务培训第10章

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第十章酒店安全管理技能培训第一节 安保部岗位职责认知培训对象酒店安全保卫部门各员工培训目的明确岗位职责,做好酒店的安全保卫工作培训要点明确各岗位员工职责一、全体保安员岗位职责(1)树立高度的责任感和事业心,忠于职守尽职尽责,争做优秀员工。(2)认真学习酒店的各项制度和部门规定,严于律己、克己奉公,认真学习法律知识,加强法纪观念,遵纪守法。(3)按时上下班,不迟到、不早退、不擅离岗位、工作时间不办私事,不得利用工作之便进行违法犯罪活动。(4)上班着装整齐,仪容端庄,精神饱满,坚持文明礼貌执勤,严禁打人骂人、侵犯他人人身权利。不做有损酒店形象的行为,处事机智迅速果断,按章办事。(5)敢于与一切不良行为作斗争,发现违法犯罪分子积极奋勇擒拿。(6)上下班交接手续要清楚明了。(7)积极主动维护酒店院内的治安交通秩序,做好“五防”(防盗、防火、防破坏、防治安灾害事故)工作。二、大门保安员岗位职责(1)维护好大门口的交通秩序,引导车辆的行驶和行人的过往,保障车辆和行人安全,使门前畅通无阻。(2)高度警戒,发现精神病患者和衣冠不整者以及行迹可疑者,要坚决拦阻不让其入内,严格把好第一关。(3)对来店的客人要彬彬有礼,无论是步行还是乘车来的客人都要表示欢迎。(4)有旅游团入店时,若需疏通车道或有欢迎队伍,要在客人抵达酒店前十分钟疏通好车道和停车位置,作好迎接旅游团的安全准备工作。(5)对带有危险品、易燃品、易爆品入酒店的客人要劝其交保安部代为保管。(6)对离店的客人要表示欢送,欢迎他们下次再光临。对带大件物品离店的客人要有礼貌地进行查询,对实属于客人行李者要予以放行,并帮助行李员将行李搬上车。(7)保安员要不断学习,钻研业务,善于根据酒店的特点进行推断,以便提高工作质量。(8)着装整齐,精神饱满,仪态大方,对客人的询问要热情、礼貌、周到,使客人称心满意,严禁用粗言恶语对待客人。(9)保安员要切实作好门前的警戒,特别是夜间警戒。① 要注意车辆和行人的安全。② 人多时要注意防止失窃,防止在大门口周围闹事、斗殴,要疏通交通,保证门前的安全。③ 对夜间 23:00 以后开出的车辆要严格把好验证关。④ 发现手续不齐和可疑情况要及时报告和记录。三、大堂保安员岗位职责(1)大堂是客人出入酒店的必经之地,人多,情况复杂,保安员必须注意客人的动向,细心观察,保证酒店和客人的生命财产安全。(2)认真履行自己的岗位职责,保持高度的警惕,协助总服务台办理入住或离...

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