第 1 章绪论...........................................................................................2第 1.1 节选题的背景与意义................................................................21.1.1 研究背景..............................................................................21.1.2 选题的意义..........................................................................21.1.3 中小企业的重要作用..........................................................2第 1.2 节中小企业成本核算国内外研究............................................31.3.1 国内外研究..........................................................................31.3.2 研究内容..............................................................................71.3.3 研究方法..............................................................................7第 2 章中小企业质量成本核算的基本理论...............................................9第 2.1 节 质量成本的概念..................................................................9第 2.2 节质量成本分类........................................................................9第 2.3 节 质量成本核算的方法........................................................102.3.1 统计核算方法....................................................................102.3.2 会计核算法........................................................................102.3.3 会计和统计相结合的核算方法........................................10第 3 章中小企业质量成本核算的现状及问题.........................................12第 3.1 上海爱普食品工业有限公司简介..........................................12第 3.2 上海爱普食品工业有限公司成本核算..................................123.2.1 废品损失核算....................................................................133.2.2 停工损失核算....................................................................14第 3.3 中小企业质量成本核算的现状及存在的问题.......................15第 4 章中小企业质量成本核算的对策分析...................