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“饿了么”营销策略研究分析研究

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“饿了么”营销策略研究摘要:随着科技的发展,互联网的普及,人们的消费观念也随着互联网的发展而变化着。俗话说“民以食为天”,消费者越来越追求足不出户就能吃到美食。互联网为线下提供了交易平台,互联网与实体店销售商务的相互结合让外卖 O2O 应时而生。其中我国的“饿了么”是第一家外卖 O2O 平台。阿里巴巴在 2018 年 4 月 2 日收购了“饿了么”,虽然有阿里巴巴强大的支柱,市场规模、市场份额、用户规模也不断扩大,但是网络餐饮外卖平台竞争激烈,美团外卖与“饿了么”难分高下。“饿了么”要紧跟市场需求变化,及时调整、实施恰当的市场营销战略,竞争行业领先地位。本文在“饿了么”营销现状和环境分析基础上,运用 4P 理论从产品、价格、渠道、促销四个方面为“饿了么”制定营销组合策略。本文的研究对于“饿了么”如何取得网络外卖行业领先地位,获得更多的市场份额、增加盈利能力具有指导意义,为国内其它网络外卖平台的发展提供参考和借鉴。关键词(中文):O2O 模式 饿了么 网络外卖平台 营销策略 1.概论1.1 营销组合理论美国哈佛大学尼尔.恩鲍敦教授在 1964 年第一次提出市场营销组合的概念。在广阔的市场环境中,企业将市场营销组合要素将其有机组合,以此来满足顾客需要及完成企业运营目标进一步获得更宽广的市场地位的这种方法,称之为市场营销组合的概念。随之而来的出现了 4P 理论,美国的杰罗姆.麦肯锡是密西根大学的教授他曾在《基础营销学》中第一次提及到“4P”营销组合的典型模式[]。他提出像促销,价格,产品,渠道其四项战略的结合为企业营销因素1.2 SWOT 分析法优势(Strengths)是指企业跟其他同行业的企业相比,威胁(Threats),优势(Strengths)、机会(Opportunities)及劣势(Weaknesses)是 SWOT 分析法的四个形式,是由美国旧金山大学管理系的韦里克教授所提出的。其企业中的外部因素,内部能源与企业目标方向相结合的方式为 SWOT 的分析法。在产品、技术、资源等方面有优势。劣势(Weaknesses)是指有一些因素不利于企业的发展经营。机会(Opportunities)是指可以推1动企业发展,提高企业经济效益有利条件。威胁(Threats)是指在环境中存在着一些不利因素,阻碍了企业的发展甚至会导致企业面临倒闭的风险。1.3 O2O 理论互联网为线下实体店相互结合并为其运营提供平台的形式称之为 Online To Offline也就是我们所说的 O2O。并且客户忠诚度不高,大多受价格因素驱动。发展到中期以后...

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