酒类实习报告汇编 4 篇 酒类实习报告 篇 1 光阴似箭，转眼间三年的酒店生活就快过去了，工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的进展和巨大的收获 在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素养，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。 工作上，本人自**年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基矗 酒类实习报告 篇 2 一、实习时间跟地点： 1、实习时间：20xx 年 7 月 1———日20xx 年 7 月 6 日 2、实习地点：大富豪啤酒有限公司 二、实习目的： 通过参观，巩固专业基础知识跟专业知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查讨论，锻炼跟培育学生分析问题跟解决问题能力，为以后的学习，毕业论文（设计）以及工作打下坚实的基础。具体如下： 1、接触社会，了解省情跟国情，了解实习场所的进展史，特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位，作用跟进展趋势，增加对专业学科范围的感性认识； 2、学习企业管理知识，熟悉工程技术人员的工作职责跟工程程序，获得组织跟管理生产的初步知识，虚心向工人跟技术人员学习，培育热爱专业，热爱劳动，遵守组织纪律的良好品德； 3、学习生产技术，巩固深化所学的理论知识，培育分析跟解决工程实际问题的初步能力； 4、了解跟初步掌握生产工艺的流程，技术经济指标 5、了解生产工艺所用的设备（规格型号及工作原理） 三、实习 20xx 年 7 月 1 日，参观大富豪啤酒厂（BBOSS）常熟分厂。江苏大富豪啤酒有限公司是中国啤酒工业十强企业，南通市节能减排示范企业，组建于 1996 年 12 月，公司下辖销售公司及通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等 6 家生产工厂。公司为中外合资企业，由中方持大股，...
