手册名称管家部标准运作程序手册文件内容制定《管家部标准运作程序手册》的目的修改号0文件编号HK-01页码第 1 页共 1 页制定《管家部标准运作程序手册》的目的制订本手册是为了说明 酒店管理公司（中国）管家部标准运作的政策和程序，确保管家部运营及管理工作的一贯性向管家部工作人员提供日常工作及培训的指导使管家部员工了解管家部的作用，了解管家部运作及管理的政策和程序使管家部运营及管理手册格式化，以便于更正、修改本手册不是为了限制制造力，相反，它应被看作是 酒店管理集团（中国）客房服务工作的一个基础，这个平台可以帮助员工在上面添砖加瓦，让它日趋完善本手册的格式是为了方便内容的修改或增补，并方便在日常工作中使用方便因此，各酒店应保证常常更新它的内容，以反映酒店管理的最新精华但是，任何更改应经过酒店总经理的批准，并报 酒店集团批准备案这样做的目的是为了保证任何冠以 酒店运营水准的全球一贯性本手册中所有程序和政策由 酒店集团房务部负责解释本手册应以机密文件对待， 酒店集团拥有它的知识产权这并不意味着里面有什么机密，只是我们不想让公司外的人看到它的内容手册名称管家部标准运作程序手册文件内容管家部标准运作程序手册目录修改号0文件编号HK-02页码第 1 页共 4 页服务程序 SOP hk 1.楼层消防程序SOP hk 2.接听记录客人报告SOP hk 3.报告楼层火警的程序SOP hk 4.楼层火警隐患防范措施SOP hk 5.R1 的使用方法SOP hk 6.R2 的使用方法SOP hk 7.R3 的使用方法SOP hk 8.R5 的使用方法SOP hk 9.钢制品清洁剂的使用方法SOP hk 10.清理黄铜工具SOP hk 11.乙二酸清洁剂的使用方法SOP hk 12.家具磨光蜡的使用方法SOP hk 13.清洁用服务梯的使用方法SOP hk 14.清洁用拖布夹的使用方法和注意事项SOP hk 15.窗户清洁器的使用方法和注意事项SOP hk 16.早班员工工作程序SOP hk 17.下午班员工工作程序SOP hk 18.早班主管工作程序SOP hk 19.下午班主管工作程序手册名称管家部标准运作程序手册文件内容管家部标准运作程序手册目录修改号0文件编号FB-R-02页码第 2 页共 4 页服务程序 ( 续)SOP hk 20.早班副经理工作程序SOP hk 21.下午班副经理工作程序SOP hk 22.签到程序SOP hk 23.签出程序SOP hk 24.书面交接班的书写程序SOP hk 25.领取、归还钥匙程序SOP hk 26.领取、归还面巾程序SOP hk 27.领取、归还客用品程序SOP hk 2...
