连锁餐飲公司财务管理手册目 录第一章总则.......................................................................................3第一部分 会计核算.....................................................................................................5第二章会计组织...............................................................................5第三章主要会计政策.....................................................................10第四章会计科目的设置.................................................................11第五章会计凭证和帐簿.................................................................12第六章财务会计报告.....................................................................14第七章会计档案管理.....................................................................16第八章会计电算化管理.................................................................18第九章会计工作交接.....................................................................20第二部分 财务管理.....................................................................................................22第十章发票管理规定.....................................................................22第十一章现金、银行存款及银行票据的管理...........................23第十二章资金管理规定...............................................................26第十三章结算管理.......................................................................31第十四章存货管理.......................................................................35第十五章固定资产、无形资产的管理.......................................36第十六章所有者权益管理...........................................................40第十七章成本费用管理...............................................................42第十八章财务预算管理...............................................................43第十九章财务分析.......................................................................48第二十章附则..........................................................................