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超市管理——采购管理

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超市管理---采购管理采购概论商品采购全过程管理采购流程超市商品采购的模式商品采购合同的管理开 店 后 的 采 购 工 作连锁企业的采购组织与流程定点采购的思考全球采购国际招标采购方式和招标采购要求招标投标的涵义选择性招标采购政府采购知识解析政府会议采购政府采购呼唤建立供应商信用体系政府采购与中心的工作投标致胜五项注意中国承包公司对外投标策略和步骤超市采购:与供货商一起赚钱询价采购采购的正确观念和推断尺度如何组织新品上架零售巨头调整采购方式如何寻找优质商品如何从供应商处获得更好的价格批判“进场费”如何遏 制 采 购 腐 败?商品采购经验之谈采购概论一、采购原则:减少流通环节、互惠互利、长期合作、共同进展。二、采购方式:经销、代销、联营。三、决定采购因素: 1、商品知名度、质量优劣、价格优势、包装大小、失窃性; 2、供应商供货能力; 3、缩短流通环节,能否提供最低的进价,最佳的服务; 4、能多提供双方互利的促销方案; 5、多提多毛利或让利(含各种赞助广告费及折扣)的商品; 6、能提供增加营业额或毛利的替代性产品; 7、种类”比品牌更重要。四、采购程序: 1、选择商品; 2、选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程; 3、供应商报价(增值税价)及商品相关证件; 4、洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式); 5、决定销售商品进价及促销事项及入场费等; 6、报备采购总监批阅(供应商及商品准入); 7、签定购货合同; 8、建供应商档案,入电脑存档备案; 9、商品信息入电脑部存档备案; 10、合同入电脑部存档备案; 11、下初次定单; 12、新品上市须提前 15 天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一月之后执行; 13、滞销产品三个月,自动撤出卖场。 14、商品的自然淘汰及更替。商品采购全过程管理商品采购是商场主要业务活动之一。为了保证企业采购到适销对路的商品,必须认识了解采购过程,做好采购业务决策,加强对商品采购过程的监督,确保采购工作的圆满完成。 为了科学地组织商品采购,商场必须根据自身状况,建立相应的采购机构;根据商品经营范围、品种,形成商品经营目录;确定采购渠道;进行进货洽谈、签订订货合同;完成商品检验与验收活动。(一)建立相应的商品采购机构 商场的商品采购机构有两种:一种是正式的采购组织,专门负责商品采购工作人员专职化。 设立正式的采购部门,采购工作专业化,可以统一规划商品采购工作,人员...

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