第九章-第三讲-乙醇、乙酸和基本营养物质

第三讲 乙醇、乙酸和基本营养物质A．动物皮革的主要成分是蛋白质B．天然蛋白质水解的最终产物是 α氨基酸C．皮革鞣制过程中使用的 K2Cr2O7会使蛋白质盐析D．“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味ABCD被提纯物质酒精(水)乙醇(乙酸)乙烷(乙烯)溴苯(溴)除杂试剂生石灰氢氧化钠溶液酸性高锰酸钾溶液KI 溶液分离方法蒸馏分液洗气分液实验步骤和方法实验现象Ⅰ.把 7 瓶液体分别依次标号A、B、C、D、E、F、G 后闻气体只有 F、G 两种液体没有气味Ⅱ.各取少量于试管中加水稀释只有 C、D、E 三种液体不溶解而浮在水上层Ⅲ.分别取少量 7 种液体于试管中加新制的 Cu(OH)2悬浊液并加热只有 B 使沉淀溶解，F 中产生红色沉淀Ⅳ.各取 C、D、E 少量于试管中，加稀 NaOH 溶液并加热只有 C 仍有分层现象，且在 D 的试管中闻到特别香味