附件 2：生猪屠宰厂（场）年度监督检查记录表屠宰厂（场）名称：负责人：地址：：检查容检查要求检查依据检查结果备注一、屠宰资质1.生猪定点屠宰证书和标志牌(1)是否取得生猪定点屠宰证书、生猪屠宰标志牌。《生猪屠宰管理条例》第六条、第七条是□否□(2)生猪定点屠宰证书上 的 企 业 名 称 、 经 营围、法定代表人、经营地点是否与营业执照相符。相符□不符□(3)生猪屠宰标志牌是否 悬 挂 于 厂 区 显 著 位置。是□否□2.《动物防疫条件合格证》(4)是否取得《动物防疫条件合格证》。《动物防疫法》第二十条、《动物防疫条件审查办法》第三十一条、《生猪屠宰管理条例实施办法》第七条第七项是□否□(5)《动物防疫条件合格证》上企业名称、经营围、法定代表人、经营地点是否与营业执照相符。相符□不符□二、布局与设施设备1.布局(6)厂区是否划分为生产区和非生产区。《猪屠宰与分割车间设计 规 》 （ GB50317-2024）是□否□(7)生产区是否分为清洁区与非清洁区。《猪屠宰与分割车间设计 规 》 （ GB50317-2024）是□否□(8)生产区是否设置生猪与废弃物出入口。《猪屠宰与分割车间设计 规 》 （ GB50317-2024）是□否□(9)生产区是否设置人员和生猪产品出入口。《猪屠宰与分割车间设计 规 》 （ GB50317-2024）是□否□(10)生猪产品与生猪、废弃物在场是否设置通道。《猪屠宰与分割车间设计 规 》 （ GB50317-2024）是□否□检查容检查要求检查依据检查结果备注二、布局与设施设备2.设施设备(11)是否按设计屠宰能力配备屠宰设施设备，且正常运行。《动物防疫条件审查办法》第十三条是□否□(12)是否配备与生产规模相适应的检验检疫设施设备，且正常运行。《动物检疫管理办法》第二十一条、《生猪屠宰管理条例实施办法》第七条第五项是□否□(13)是否配备与生产规模相适应的病害猪无害化处理设施设备，且正常运转。《生猪屠宰管理条例》第八条第六项、《病害畜禽与其产品焚烧设备 》 （ SB/T10571-2024）是□否□(14)是否配备与生产规模和产品种类相适应的冷库，且正常运转。《肉类加工厂卫生规》（GB12694-1990）是□否□(15)是否配备符合要求的运输车辆，且正常使用。《肉类加工厂卫生规》（GB12694-1990）是□否□(16)是否配备与屠宰生产 相 适 应 的 供 排 水 设备，且正常运转。《肉类加工厂卫生规》（GB12694-1990）是□否□(17)是否配备与屠宰生产相适应的照明设备，且正常运转。《肉类...
