甜 美 蛋 糕 店创业计划书 项目人员：李超凯 张雅玲 王培培 管军莲 班级：11 级电子商务（1）班目录 一、计划摘要二、企业介绍三、 市场分析四、 人员及组织结构五、 财务计划六、 营销策略七、 风险管理一、计划摘要 伴随着经济的进展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高，但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚，纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。激烈的竞争是不可避开的，“烦躁”、“郁闷”成了人们常常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY 食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY 蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成 DIY 食品连锁一条龙。二、企业介绍1、项目名称：DIY 蛋糕店——DIY 食品连锁店2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！3、项目宣言：我的蛋糕，我的 Young！4、店面名称：I Cake——DIY 蛋糕店注释：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是 DIY 蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕！ <2>、I 与“爱”谐音，就是喜爱蛋糕，喜爱我们的蛋糕店！。5、店面主题曲：《甜甜的》——周杰伦主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我……每天会在店里播放一定的时间。6、宣传口号：我的蛋糕，我的 Young！注释：Young 有两个层面的意义，一方面，是我们面对年轻群体的体现，另一方面，Young 与“样”同音，即 DIY 自己制作蛋糕，就有自己想要的样子！7、店面商标：注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”！8、店面地址：选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方...
