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板栗介绍分析研究

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板 栗一、板栗的种类 板栗都是按地区分类的:山东板栗,丹东板栗,罗田板栗,迁西板栗,邢台板栗,宽城板栗,兴隆板栗,青龙板栗,密云板栗等。二、板栗的产地及上市期产地上市期湖北罗田(中板栗)8 月底,常年有货。山东泰安(小板栗)9 月份,供货至 3 月份。河北迁西(小板栗)9 月份,常年有货。辽宁丹东(大板栗)9 月 6 日,供货至 3 月份。三、板栗的规格及包装河北迁西: S(170-190 个 / 公斤) M ( 130-150/ 公斤) L( 90-110 / 公斤), 40/50/80KG 双层麻袋装(里层湿,外层干)。湖北罗田:小 80-120/ 公斤,中 65-85 / 公斤,大粒 50-60个 / 公斤。 50/55KG 麻袋装。山东泰安,临沂:小 (130-160 个)中( 80-120 )大( 50-60 个 / 公斤), 50KG 麻袋装。辽宁丹东: 30-40 个 /1 公斤, 40-50 个 /1 公斤, 40-60个 /1 公斤, 5 、 8 、 9 、 10kg 麻袋。四、迪拜需求标准迪拜规格为:40-50 个 / 公斤, 40-60 个 / 公斤(丹东的货)。包装形式为 :7.5 /8 /8.5 /9KG 的麻袋装(散装、 1公斤小网袋装)。五、出口质量标准果实呈三角形状,椭圆或扁椭圆形,有顶尖,红褐色或淡褐色,果面光滑;果肉黄白色或淡黄色,有香味,质地细糯。六 . 加工流程1. 采摘板栗采收方法有两种,即拾栗法和打栗法。拾栗法就是待栗充分成热,自然落地后,人工拾栗实。打栗法 就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落,然后将栗苞、栗实拣拾干净。2. 分级板栗的分级都是按照一公斤的个数来定的。中东地区的需求规格:一公斤 30 个板栗( 20-30 个),一公斤 40 个板栗( 30-40 个),一公斤 50 个板栗( 40-50 个),一公斤 60 个板栗( 50-60 个)。3. 筛选将表面果壳破损的,个头太小的,有霉烂的板栗分别挑拣出来4. 打蜡中东地区一般不打蜡5. 包装一公斤为一个小网袋称重(让重 2% )中东地区麻袋装总重有7.5kg 、 8kg 、 8.5kg 、9kg4. 熏蒸熏蒸 12 小时过后,通风 3-4 个小时,生虫率大大减少。7. 装车40 尺标准集装箱不带托盘 29 吨40 尺标准集装箱带托盘 26 吨注意:由于板栗失水缺称严重,装车时需要洒水,需要将麻袋打湿,保持水分。七、运输条件及储藏条件板栗有退税率 5% (其中增值税发票 3% )运输温度 -3℃-0℃ ,没有通风。储藏温度 -8℃ ,需要保湿。 去监装之前,请先领取《订单要求》,...

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