毕 业 论 文题 目： 大学食堂经营模式探讨 学 生： 福平 学院(系)： 经济学院 专业班级： 金融 30802 班 指导老师： 明如 辅导老师： 明如 时 间： 2024 年 9 月 至 2024 年 6 月 目录毕业论文任务书Ⅰ开题报告Ⅲ指导老师审查意见Ⅸ评阅老师评语Ⅹ答辩会议记录Ⅺ摘 要ⅫAbstractXIII前 言XIV一、大学食堂经营模式的综述 1（一）大学食堂经营模式的相关界定 1（二）大学食堂不同经营模式的特点与利弊分析 2（三）大学食堂经营模式的演变历程 3（四）大学食堂经营模式的现状分析与影响因素 4二、大学食堂经营模式的现状 8（一）大学食堂的经营模式 8（二）大学食堂经营模式的进展趋势 9三、针对的大学食堂经营模式的问卷调查-以长江大学为例 11（一）问卷设计与调查 11（二）调查结果分析 12四、政策建议 15（一）从政府的角度 15（二）从学校的角度 15（三）从食堂的角度 16（四）从学生的角度 17参考文献 18致 19附录一 20长江大学毕业论文任务书学院 经济学院 专业 金融 班级 30802 学生 福平 指导老师/职称 明如 / 副教授 1. 毕业论文题目：大学经营模式探讨2. 毕业论文起止时间： 2024 年 9 月 15 日～2024 年 5 月 31 日3、毕业论文所需资料与原始数据（指导老师选定部分）［1］ 郭文伯，玉蓝.大学食堂里的经济学思考［J］.商业经济，2024（9）［2］肖诗秀.大学食堂采购和成本经营管理［J］.科技创业月刊，2024（8）［3］清琳,牛继元,建业.强化管理与监督，促进高校饮食改革［J］.高校后勤讨论，2024（4）［4］ 钟霞军.论述高校学生食堂经营机制改革与风险防［ J］.经济与社会进展，2024（11）［5］本贵,团民,思漾.建议应对高校食堂物价上涨长效机制的思考［J］.北方经贸，2024（10）［6］建学.高职院校食堂经营模式的探讨［J］.农业，2024（20）［7］王强，王利梅，高校食堂改革进展中存在的问题和改进措施［J］.改革与开放，2024（9）[8 ］ 惠 志 祥 ， 对 高 校 食 堂 经 营 管 理 模 式 的 探 讨 ［ J ］ . 中 国 食 品 卫 生 杂 志 ，2024（1）［9］祥麟，浅淡高校食堂的管理与服务［J］. 科教文汇(上半月), 2024 (08)［10］刑春，对现阶段高校食堂基本大伙经营模式的几点思考 [J] .华中科技大学武昌分校后勤集团饮食服务中心，2024（5）[11] 林永庆，浅谈高校食堂核心管理体系与构建 [J].改革与开放，2024（11...
