摘 要浙江文成县亨哈山珍食品有限公司创建于 1994 年。经过短短八年的时间,从创建时 80 万元注册资本的小企业,亨哈公司已进展成为净资产近亿元、年销售额近亿元的大企业,并在绿色食品企业中享有相当声誉。随着社会经济的进展,越来越多的化合物进入人类的生产和生活环境,食品安全问题渐渐突出。有一种非常形象的说法可以形容这种情况:“如今的主妇到了菜市场,都发愁该买什么:买牛肉,害怕有疯牛病;买猪肉,担心捎带着吃了瘦肉精;买鸡肉不知道激素含量是否超标;买鱼呢,养殖的水也不洁净;干脆来点青菜豆腐吧,又担心农药残留过高,加工环境不卫生。”现在儿童多发的早熟、过早发育、肥胖等症状主要原因就是食品中的激素所致。市场呼唤安全、卫生,放心的农副产品的出现,而且给人民提供安全、卫生的农副产品也是政府急于解决的大问题。针对这种情况,大力进展绿色食品是最有效的解决之道。虽然我国绿色食品行业比较落后,企业规模尚小,技术设备不够先进,但是绿色食品巨大的市场(包括国内市场和国际市场)是我国绿色食品产业进展的基础,近年来我国绿色食品行业迅猛的进展速度证明了绿色食品行业前景极其宽阔。我们应该看到,我国农副产品虽然产量很高,但是农副产品流通方式落后,流通环节不畅。一方面还有巨大的市场需求没有开发,许多细分市场没有区分和占领,消费者的需求得不到满足;另一方面,供应链中却相互脱节,农副产品流通环节损耗率居高不下,造成极大的浪费。我国的农产品供应链中有着巨大的机会和潜力可以挖掘。有鉴于此,亨哈公司决定利用公司在绿色食品种植、加工和国际贸易方面的优势,以农副产品流通环节存在的薄弱环节为突破点,在温州市区建立大型绿色食品展销中心,并以该展销中心为商业模板,在全国复制推广,建设绿色食品标准体系,打造亨哈绿色食品品牌,最终建立一个全国性的绿色食品物流体系。亨哈公司已经在温州市中心繁华地段获批 38 亩土地的使用权,计划建设一个十一层的综合性大厦,大厦 1—3 层为超市型绿色农产品展示销售区,15000平方米使用面积(另有 6000 平方米作为公用空间)划分为 1000 个单元铺面,每单元 15 平方米,准备实行对外招商的方式,邀请知名的绿色食品企业前来租用铺面。(大厦的 4—6 层作为酒店出租,7 层以上作为高档写字楼出租。)并在该绿色食品展销中心的基础上,建设绿色农产品供应链虚拟联盟。亨哈公司准备联合其他在种植基地、加工仓储、运输、信息等...