“战略管理”课程分析报告重庆工商大学国际商学院重庆佳永小天鹅餐饮有限公司战略规划班 级： 2024 级人资专业一班 小组成员：龙彦吉、郑瑞伽、毛泽民、 陈美吉、朱蓉 指导老师： 崔鑫 报告时间： 2024 年 12 月 25 日 目 录第 1 章 重庆小天鹅简介.........................................................................1 餐饮连锁经营管理有限公司：.......................................................1 饮食文化有限公司：....................................................................1 酒店管理有限公司：....................................................................1 房地产开发总公司：....................................................................1 快客物流有限公司：....................................................................1第 2 章 企业外部环境分析......................................................................22.1.宏观环境因素分析（PEST）......................................................22.1.1.政治（Political）............................................................2 法律规范餐饮经营管理....................................................2 反腐倡廉.......................................................................2 二胎政策.......................................................................2 食品安全.......................................................................2 禁止老油.......................................................................2 法律规范火锅行业管理....................................................3 赋税沉重.......................................................................3 一带一路.......................................................................32.1.2.经济（Economic）.........................................................3 GDP 增速快...................................................................3 经济结构转型升级..........................................................4 消费结构变化..............
