服装企业中的生产管理----------------------- -----------------------日期：引 言 : -我 时 常 听 到 在 制 衣 厂 工 作 的 管 理 人 员 说 他 们 的 工 厂 是 以 流 水 形式 生 产 成 衣 , 但 当 我 到 厂 房 探 访 他 们 时 , 十 居 其 九 都 会 令 我 有 点失 望 , 因 为 不 少 管 理 人 员 吴 误 以 为 分 科 生 产 便 流 水 作 业 的 模 式 , 亦 有 不 少 管 理 人 员 认 为 成 衣 制 造 是 非 常 困 难 以 流 水 形 式 生 产 , 所 以 他 们 的 生 产 线 仍 保 留 着 六 十 年 代 的 传 统 模 式 。不 错 , 他 们 的 理 论 都 有 正 确 的 一 面 , 分 科 作 业 ( 即 分 部 门 ) 专 门 化生 产 单 一 工 序 是 流 水 作 业 的 开 始 或 必 须 的 步 骤 , 虽 然 成 衣 制 造的 工 序 繁 复 , 如 能 强 化 管 理 , 加 上 工 业 工 程 的 应 用 技 术 , 信 任 仍能 成 功 地 把 传 统 的 生 产 模 式 改 良 为 流 水 式 生 产 线 。管 理 流 水 式 生 产 线 的 技 巧 , 在 企 业 的 企 业 文 化 与 传 统 式 的 生 产线 截 然 不 同 , 最 前 线 的 管 理 人 员 ( 即 组 长 或 车 间 指 导 员 ) 需 有 基本 的 生 产 管 理 与 工 业 工 程 的 知 识 , 但 一 般 书 本 与 训 练 课 程 太 艰深 难 明 , 令 一 般 管 理 人 难 以 学 习 到 所 需 的 知 识 , 但 一 些 能 完 全 掌握 所 需 理 论 的 员 工 , 一 般 又 缺 乏 成 衣 生 产 的 经 验 , 形 成 这 方 面 的改 进 非 常 缓 慢 。 为 方 便 成 衣 业 的 管 理 人 员 提 升 其 管 理 能 力 , 笔者 特 别 搜 集 了 有 关 的 基 本 理 论 , 以 简 单 化 的 形 式 介 绍 给 大 家 。目 录第 一 章 5 1 . 制 衣 工 业 - 6 1 . 1 制 衣 业 的 进 展 过 程 6 1 . 2 制 衣 厂 的 规 模 和 结 构 7 1 . 3 制 衣 业 的 出 口 业 绩 7 1 . 4 制 衣 业 有 利 因 素 8 1 . 5 制 衣 ...
