服务业培训计划一、培训背景从整个世界来看,服务性行业已经成为世界经济进展的重要驱动力,世界经济进入了服务经济时代。从中国来看,目前,服务性行业产值已占国民经济生产总值的 40%左右。对于服务性行业来说,提供优质服务是企业生存、进展的必要条件。在影响服务质量的因素中,员工的服务理念、服务礼仪、服务意识、情绪管理作用显著。二、问题状况:1、行业服务意识不足,服务满意度低。2、服务业员工普遍压力较大,情绪控制失当。3、服务业人员流失率高,从业人员缺乏行业认同感和归属感,对企业服务文化认识不清。4、服务业从业人员的服务礼仪的缺乏。5、营业员销售技巧的提高。三、:培训目的(一)企业组织、部门领导者可以获得:1、了解组织压力状况与各部门压力来源2、提高领导层对员工压力表象觉察意识和敏锐度3、组织决策提供切实可靠的依据4、有效缓解职业倦怠,增强员工的凝聚力与归属感5、提升组织认同感与员工满意度(二)个人可以获得:1、全面地了解员工与家庭成员的生活状况2、掌握销售技能和处理疑异的技巧,增强个人的沟通能力和处理问题的能力3、提升个人的人格魅力与专业素养4、积极工作,欢乐生活四、培训的方法:此解决方案是将企业心理学、社会学、管理学的理念和方法应用到企业的管理和训练活动中,采纳多种形式的实效手段:1、 一对一教练 2、专家座谈 3、团队辅导 4、心理培训 5、专题讲座 6、活动沙龙7、拓展五、培训大纲一、服务工作人员应具有的素养与要求:正确认识服务与服务质量;仪容、仪表、仪态;礼貌、礼节、礼仪;日常礼貌用语;服务人员的职业道德与态度。(一 ) 正确认识娱乐服务和服务质量1、什么是服务2、服务的六要素:微笑服务员要对每位客人提供微笑服务;出色 服务员要将每一项细微的服务工作都要做得很出色;准备好 服务员要随时准备好为客人提供服务;邀请服务员在每一次服务结束时都要邀请客人下次再来光临;制造 服务员要精心制造出使客人能享受其热情服务的氛围;眼光服务员要始终用热情友好的眼光关注客人,预测客人需求,与时提供服务,使客人时刻感到服务员在关怀自己。3、服务的六个要点(1)、能力(2)知识(3)、自重(工作时表现的态度)(4)、形象(注意自己的仪表)(5)、礼貌(真诚待人的态度)(6)、多尽一点力(额外的工作)(二)、服务质量1、服务质量的含义:2、服务质量的特性:(1) 功能性:是指事物发挥的作用和功能。(2)经济性:是指客人来到公司...