（五）提供高效的服务本课预知： 技巧一、迅速接待下一个客人 技巧二、熟练而准确 技巧三、减少等待时间 技巧四、拣要点讲话 技巧五、用对方能接受的语言技巧六、提前准备技巧七、跟催技巧八、灵活变通 M 酒店与 S 酒店同为度假休闲型酒店，同落座在美丽的海滨城市。每到节日或周末，度假游玩的人纷沓而至，令两间酒店的服务人员应接不暇。M 酒店与 S 酒店在规模上、档次上与 B 酒店没什么区别。所服务的客人方面也没有区别，都是到这个城市来休闲、度假的朋友，因此开业初期 S 酒店生意好的时候，M 酒店的生意也很好。两间酒店的区别在于客人到 M 酒店入住，要等很长时间才能办好手续，每带节假日期间，酒店大堂里堆满了牢骚满腹的客人，许多客人忍无可忍，宣誓下次再也不到这里度假M 酒店的客人在办理入住手续时似乎不会等那么久的时间，即使等候时，也都有座位坐，客人或者聊天，或者看报纸、或者听音乐，不会有人大发牢骚。S 酒店的客人越来越少，生意淡了，营业收入也减少了。这个情况引起了 S 酒店管理层的高度重视，经调查发现，不仅前台接待处有客人在焦急的等；在餐厅用餐的客人也在焦急的等；退房结帐客人也要焦急地等上一段时间。客人的牢骚是来自一种综合的不满。提高服务效率是促使生意红火的关键。于是 S 酒店的总经理想到必须要求各部门迅速行动，全面提高服务效率，各部门经理顿时觉得压力很大，怎样才能提高服务效率呢？假如你是 S 酒店的部门经理，你会怎样做才能提高效率呢？你可能对如何提高服务效率有很丰富的经验，也可能对如何提高服务效率还没什么成熟的思路，假如是这样的话，就请你注意一下今日的《提供高效服务》这个课程。这个课程将为你介绍七个提高服务效率的方法，百试百灵。技巧一：迅速接待下一个客人金句：“尽可能减少客人的等候，争取客人的同情和理解”※第一站、运用迅速接待下一位客人技巧的情况※第二站、舒缓客人烦躁达到心态※第三站、迅速接待下一个客人技巧的几个关键※第四站、应注意的问题技巧一、迅速接待下一个客人 GET TO THE NEXT GUEST QUICKLY小故事 K 酒店的玫瑰餐厅是当地的一个有名的餐厅，许多外地来的游客及本市的市民都喜爱慕名而来到餐厅里小坐一下，享受一下这里可口的菜肴及舒适发环境。玫瑰餐厅的食客络绎不绝，餐位时时爆满。有一天下午，玫瑰餐厅同时来了两伙客人，按惯例这个时间已经是餐厅间休停业时间，餐厅的大部分服务员都休息了，只留...
