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工艺技术--烟类包装设计

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烟类包装设计黄酒、啤酒、葡萄酒为世界三大古酒,只有黄酒原产于中国,而中国黄酒又首推绍兴。绍兴黄酒天下闻名,1910 年就获得过南洋劝业会金奖,1915 年在美国巴拿马太平洋万国博览会上又获得金奖,1994 年还是在这个博览会上获特等金奖。 国际级国家级重要展会上共获得金奖、特等奖、银奖不下几十项[1]。绍兴黄酒不仅是极富营养的饮中佳品,又是极富风味的调味极品,还是极富文化蕴涵的馈赠珍品。 绍兴黄酒的这些优点给它的包装以基础性的支撑,而绍兴黄酒的包装又是绍兴黄酒享誉全球的坚实的桥梁。因此我们既不可轻视对绍兴黄酒品质的保护和提升,也不可轻视对绍兴黄酒包装的讨论和创新。据此,我们从某个角度探讨绍兴黄酒包装的特色,希望既从历史中吸取营养,更从现实中得到启发,使绍兴黄酒的包装更加阿娜多姿、灿烂辉煌。 一、历史特色 黄酒又称老酒,绍兴黄酒历史悠久,享誉全球。其包装的历史特色表现在:其一,体现了绍兴的悠久历史。绍兴是历史名城,上个世纪发现的河姆渡文化至今已有 7000 多年的历史,而良渚文化至今也约 5000年了。几千年来,绍兴历经于越、会稽郡、越州、绍兴府等阶段,出现了勾践、王羲之、陆游、王守仁、鲁迅、竺可桢等一大批著名人物,故誉为“报仇雪耻之乡,名人荟萃之地”,不仅有“会稽乌耘”“大禹治水”等神话传说,更山奇水秀,物产丰富.人皆赞绍兴“人杰地灵”。 其二,体现了绍兴酒的悠久历史。有人说 7000 年前的河姆渡时期就有绍兴酒了,其证据是在发现河姆渡文化的余姚出土的器物中就有可盛酒的陶罐、盉、杯等。这似乎牵强,但有正式文字记载的历史已有 2500 年(越王勾践时期)这却是不争的事实,勾践曾用绍兴酒鼓舞生育,曾用绍兴酒鼓舞将士出征等。 其三,体现了绍兴黄酒的悠久历史。绍兴酒并不等于绍兴黄酒,绍兴酒的历史毕竟比绍兴黄酒的历史要早,因为黄酒的酿造须添加红曲,而红曲到宋朝才制造出来[2]。即使这样,黄酒的历史也该有一千多年了。 绍兴黄酒在包装上宣示了以上历史事实,如绍兴黄酒的代表“古越龙山”商标上的越王台(见图 1)、沈永和二 十年陈花雕的编钟瓶和古饮酒酒樽(见图 2)等。二、文化特色 绍兴是一个历史名城,同时是一个文化名城,它所具有的文化积淀叫人惊奇,使人赞叹。在绍兴随处可见历史文化遗址,真是“一草一木、一岩一石、一亭一台,无不蕴涵着一段历史,演绎着一个故事”。 文化遗址就如数家珍了,如舜王庙、大禹陵、越王台、投醪河、西施...

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