如何打造超市核心竞争力美国用了将近 70 年的时间进展大型超市，而在中国，只有10 年的历史，未来超市在中国还会有更大的进展！”一位业内人士大胆预测，“按市场百分比计算，美国大型超市占零售业 35%，中国占了 5.5%，所以中国最起码可以做2200 个大型超市。”也许正是由于类似种种对市场的推断，无论是中资还是外资都将目光聚集到了中国的连锁超市上，中国的连锁超市获得了前所未有的大进展。而天津在这场争夺战中，也成为重要的战场之一。 圈地，圈地 据天津市商业委员会企业处处长何鹏介绍，天津市连锁经营从 1994 年开始试点，到目前已经形成集大型综合(仓储)超市、中小型便利连锁超市、专卖连锁店、餐饮业连锁店、服务业连锁店等多种连锁经营业态，国有、外资、民营等多种经济成分共存的局面。近几年，连锁经营规模年平均增长率均在 40%以上。 继 2024 年天津市新开业大型超市 11 家之后，今年又将有 8 家超市开业。目前，天津拥有 3000 平方米以上的大型超市 45 个，各种超市、专卖店已达 1066 家，遍及全市各区县。家乐福、家乐、大荣、乐购、麦德龙等现代大型综合超市成为天津连锁企业进展的龙头。与此同时，大型超市开始向宁河、北辰、塘沽、大港和宝坻等地区延伸。2024年，天津市超市销售总额达 210 亿元，占全市社会商品零售总额的五分之一。随着天津市零售市场的进展，大型超市作为极具影响力的一种商业业态，在规模上已经达到顶峰。有专家称，天津已经进入后超市时期。 即便如此，大超市在天津的进展势头并没有减弱的意思。沃尔玛、易买得、万客隆、易初莲花、家世界、家乐福的负责人近日纷纷表示在 1 至 2 年内仍将在天津继续开设新的店面。估计到明年，天津市的大型超市将突破 60 家。由于大超市在进展中投资较大，人力、财力的耗费也大，因此有人担心，大超市在进展中是否会重蹈家电市场竞争的覆辙，已引起业内人士的关注。 “同质化”困惑 虽然目前天津市大型超市呈现快速进展，但急剧的膨胀过后，势必留下种种遗憾和困惑。天津市商委企业处处长何鹏在上周末进行的“超市经营技术与战略进展论坛”上提出，天津连锁经营从整个行业来看，主要存在的问题是：一、企业规模不大，整体竞争力不强。从中国连锁经营协会 2024年对中国连锁百强企业排名来看，我市仅有家世界、华联商厦、津工超市三家入围，进入前 20 名的只有家世界 1 家；二、多数连锁企业进展速度缓慢。以较早起步的粮油和副食...
