第一章 总经理致辞亲爱的员工：我谨代表酒店欢迎您的入职。欢迎您加盟我们的大家庭！酒店在 市的旅游业享有独特而尊贵的地位，这不仅是因为它有先进、现代的硬件，更因为它有与之相适应的先进、现代、科学的管理，有最优秀的员工队伍。我们信奉这样的宗旨：“员工第一，顾客至上。” 我们深知，只有管理层对员工的重视，信任，激励，才可以让他们自觉地去关注宾客，提供有创意的，积极的，体贴细致的对客服务，这样，才能达到最高的宾客满意度，进而实现我们的管理目标----争取最大之经济效益，制造最佳之社会声誉。所以，我们每位员工都是酒店的主人。我们的每个微笑、每句问候、每次细小的、高标准的、迅捷而超前的服务，每个问题的解决并使宾客欣赏和满意，都是在为酒店推销，都是在为酒店的进展作贡献。客人的一个赞许的表情，一句由衷感谢的话语，都是对我们劳动付出的最大奖赏。我们在彭年酒店这个欢乐、严格、团结、协作的队伍里，在创业与奋斗的过程中，会感受到工作的乐趣与成就的喜悦，个人进展与酒店进展的目标会同步实现。让我们大家一起用积极的态度，求实的精神，踏实而有效的行动，去迎接新的挑战。我们坚信：今日是漂亮的，明天将会更加美好！ 酒店总经理第二章 酒店简介2．1 酒店简介酒店方位酒店设施与服务酒店是一个按国际五星级标准设计的、位于市中心、交通便利的多功能、设施设备齐全、现代服务项目较完善的高档酒店。酒店共拥有 13 种类型 383 间豪华客房，客房内各种设施均根据国际标准配置，可供各类客人尤其是商务客人使用；酒店设 8 个中、西餐厅和酒吧，另有大宴会厅及多功能厅 4 个，可满足于不同口味的客人的不同需求，亦可以举办宴会及接待会议；酒店的娱乐健身设施设在 6、7 两层楼，可供客人健身、放松及娱乐；酒店还设有 20 层智能化写字楼、购物商场，可以为客人提供办公、购物的条件。酒店可以提供以下服务：商务服务宴会、好商会议服务信用卡、外汇兑换服务洗熨衣服务花店、礼品店服务豪华轿车租赁停车场服务免费穿梭巴士服务医疗服务儿童托管服务购物服务24 小时房间送餐服务伤残人士专用房设非吸烟楼层2．2董事长简介：2．3酒店组织架构图董事长总经理驻店经理2．4 酒店管理制度2．4．1 总则酒店实行董事长领导下的总经理负责制，总经理由董事长授权，对酒店的经营与管理负全面责任。在酒店的管理工作中，董事长之决定为最后决定。2．4．2 十大管理原则在的管理中，将严格贯彻以下十...
