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啤酒营销该如何做

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策划分析:啤酒营销如何做近来我看到某杂志上一位营销专家在答记者问时,说到啤酒营销是最为复杂的营销,又说啤酒营销最为难做的营销,并说出了许多专家认为的难做理由。 对于前者,说是啤酒是复杂的营销,还有三分道理,但要是说啤酒营销最难做的营销,我认为这位专家并没有把啤酒营销看的很透。 实际啤酒营销并不想象的那么难做,只要抓住啤酒市场的一个共同规律,那么啤酒营销就会变得简单而行之有效。 那么啤酒营销的一个共同规律是什么呢?那就是牢记一点,啤酒不象白酒,必须用文化和时间来解决市场问题,更不象红酒,用那种幽雅的浪漫感情来解决市场问题,所以这两种酒更需要战术性的合理运作来解决市场。啤酒却不然,啤酒更需要用战略性的大战役、大展回来解决啤酒的市场营销问题。 在中国,凡是一直用战略性战役来思考并进行运作的啤酒品牌,大部分是相当成功的,如青岛啤酒的温州市场、雪花啤酒的成都市场、珠江啤酒的广州市场、中华啤酒的杭嘉湖市场和西凉啤酒的西宁市场等等,打好啤酒市场战役需要遵循啤酒营销的三个要素: 啤酒需要核心利益竞争力 对于啤酒来说,核心利益是啤酒战役中最为关键的战略利益重点,但核心利益不能等同于啤酒品牌的统一理念,雪花一直与体育有关,但雪花在进攻每一个区域大市场时,却不会把这个主题搬过去的。如雪花成都战役,在全面了解蓝剑的体育核心后,其战役方向马上转到“新奇”上来,当然雪花的“新奇”战役并非是大家想象的以啤酒的新奇程度概念来解决市场问题,而是在战役上全面使用新奇的战术方法来解决,如抓住成都三年不下雪的特点,来了个悬念“成都的上空有雪花”,“蜀都大道上演一夜雪花”,“雪花再就业千巷服务之战”,无处不在地体现其战役中战术的新奇整合效果,让成都人过了一把新奇瘾。而青岛啤酒在温州市场则以“商务”为战役切入点,因为温州市场是一个商务之都,来这里的人都与商务有关,而温州又是一个文化质素并不是很深的地区,认为面子与商务是相得一章,相提并论的,对于本土品牌反而有一种排斥感,青岛啤酒也就抓住了温州人的这个特点,在温州把核心利益放到“商务”利益上,切入温州人那种重商行为特点,一场场做青岛啤酒“让每一个温州老板梦想成真”战役一响,即定江山。更为简单的战役之战要算是西凉啤酒在青海西宁市场的运作了,一直以来,黄河啤酒占领着西宁啤酒市场几乎90%的市场,西凉啤酒连进三年都没有进入,第四年,西凉啤酒在听取专业公司的意见后,把核...

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