指导老师：李宁老师策划时间：2024.3.25—2024.4.10成都理工大学工程技术学院New force 团队介绍姓名系别专业联系电话罗 强 （ 组长）管理系10 电子商务（本）15681336618唐旭管理系10 电子商务（本）15520318197齐阔管理系10 电子商务（本）18728832381钟声管理系10 电子商务（本）18728815626侯淑兰管理系10 电子商务（本）18728897422冯姣姣管理系10 电子商务（本）15520955187任先强经济系10 会计与审计15520316303New force 团队是由一群 90 后的男女组成，我们充满了活力，如一朵朵饱满的向日葵。我们团队的组建，是我们要用激情点亮青春，用活力抒写生命。我们饱含创新精神，90 后的我们将是社会的接班人与建设者。概要 二十一世纪餐饮业的进展已经开始呈现多极化的局面，单一的饮食已经不能满足时代的需求，餐饮业已经逐渐的与娱乐业相结合，音乐、品茗、观赏、制作相结合的餐厅已经是必定趋势，在大多数餐厅还没有意识到这一点的情况下，我们成立一家多功能餐厅，可以在餐饮进展进程中处于领先地位。 资料显示在国外餐饮业很多主题餐厅在市场上引起了轩然大波，引起了新潮流，现象表明主题餐厅具有很大的市场，我国的主题餐厅比较少，而竹餐厅几乎没有，这片市场几乎被人遗忘，小市场大潜力。主题餐厅与多极化餐厅结合的“听竹吟”占据了两方面的优势。“听竹吟”餐厅从装修、装饰到菜品到工艺品全是竹，将竹的功能展现的淋漓尽致。我们的竹餐厅不仅提供可口的竹美食，还提供了宁静得品茶环境，还可以自己煮茶，别有一番意境，二楼还有竹工艺品展览，有兴趣的人还可以实地操作，让大家的心情得到最大程度的放松。“城市竹林，人文餐厅”，一语道破。竹餐厅就是给累了或者需要放松的人提供一个放松的场所，让他们的心找到一处宁静的港湾。 根据不同的顾客，我们还制定了特色套餐：温馨家庭套餐（针对家庭消费）浪漫岁月套餐（针对情侣、夫妻消费），与你分享套餐（针对朋友消费）等，为了不让顾客产生餐饮疲劳，我们还会定期退出新竹菜品，这些菜品都会在本月菜品栏中张贴出来，所以的新菜品可能来自顾客的建议，也可能是主厨创意。“听竹吟”的客户群体主要是 20---45 岁的中高等收入者。他们对社会主流价值与现存秩序有着较强的认同感,喜爱美食,习惯常常光顾自己偏爱的店铺, 重视价值甚于重视价格,喜爱自然有亲近自然的愿望,文化水平比较高,崇尚文化和知识。他们对新的事物的接受度高于其他群体，对于我们这种新...
