市燕京啤酒厂污水处理站工艺设计书师大学化学与材料科学学院环境工程专业《水污染控制工程》课程设计第一篇 设计说明书目录第一章项目概述 21.1 企业概况 21.2 项目由来 21.3 设计依据 21.3.1 法规与执行标准 21.3.2 技术规 21.3.3 工程资料 31.4 城市环境条件概况 31.5 外环境关系 31.6 设计指标 31.7 建设原则 41.7.1 建设容围 41.7.2 建设原则 4第二章工艺设计 52.1 工艺选择说明 52.2 处理工艺路线的确定 62.4 主要构筑物与设备设计选型（附设计计算书）72.4.1 隔栅池 72.4.2 集水池 72.4.3 调节池 82.4.4UASB 反应器 92.4.5 CASS 池 102.4.6 污泥处理系统 11第三章总平面布置与高程布置 113.1 布置原则 113.2 管线设计 123.3 布置特点 123.4 高程布置 12第四章其他辅助设计 13第一章 项目概述1.1 企业概况燕京啤酒公司是燕京集团独资兴建的第 32 家啤酒生产工厂，位于市嘉陵区工业园区，地理环境优越，依山傍水。公司总体建设规模为 40 万吨/年啤酒，占地约 300 亩，投资约 4.0 亿元。目前，第一期年产啤酒 20 万吨工程项目已竣工投产，产品已全面上市。 公司计划生产的主要产品有、燕京纯啤、燕京清爽 2024、燕京鲜啤、燕京纯生、燕京冰纯、燕京双滤爽六大种类瓶装啤酒。采纳经过多道工序精选的优质大麦 , 嘉陵江的优质水源，纯正啤酒花，德国酵母精心酿制而成的燕京啤酒，其口感清爽、柔和、纯正，适合于与周边地方广阔消费者的口味要求。1.2 项目由来啤酒厂污水中主要污染物有碱性洗涤剂、纸浆、染料、浆糊、残酒和其它杂质等。特点是高碱度、高温度、高浓度有机物（CODCr 含量能达到 1100mg/L 以上）生化处理难度高等。啤酒厂废水主要来源有：麦芽生产过程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、洗涤水、，凝固物洗涤水；糖化过程的糖化、过滤洗涤水；发酵过程的发酵罐洗涤过滤洗涤水；罐装过程洗瓶、灭菌与破瓶啤酒；冷却水和成品车间洗涤水；以与部分生活污水。1.3 设计依据1.3.1 法规与执行标准 燕京啤酒厂根据《中华人民国环境影响评价法》和国务院令第 253 号《建设项目环境保护管理条例》的要求进行了相关环境影响评价，为完善厂区污水达标排放，即执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）三级标准，排入城市污水管网，进入市嘉陵区污水处理厂1.3.2 技术规《室外排水设计规》(GBJ14-87)与其他相关规。1.3.3 工程资料本设计规模按日最大...
