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设施作物的环境适应机制与产品安全调控的基础研究

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项目名称: 设施作物的环境适应机制与产品安全调控的基础讨论首席科学家: 喻景权 浙江大学起止年限: 2024.1 至 2024。8依托部门: 教育部 浙江省科技厅一、讨论内容(一)拟解决的关键科学问题科学问题一:设施作物生长发育中对亚适宜环境的获得性适应机制 植物在长期进化中形成了多种机制来感受环境变化、调整生长发育状态以减少不良环境的影响.我国缺乏设施农业生产的专用品种,设施农业中所用的品种基本上是针对露地生产要求选育的。这些旨在用于露地生产的蔬菜品种在设施生产中处于亚适宜的生长发育环境,会产生明显的适应性差异。因此,不同作物/品种如何适应设施亚适宜环境从而达到与环境相协调的生长发育是一个需要讨论来解决的科学问题。讨论设施亚适宜环境下作物发育可塑性(如构型、单性结实 )和代谢可变性(如呼吸作用、能量代谢途径、养分高效利用)及其调控机理、主要生理代谢途径对环境的响应及其与抗逆性的关系,不仅可以揭示植物对亚适宜环境或逆境的适应机制,而且还可通过常规育种技术和分子手段提高抗逆性、抗坏血酸和类胡萝卜素等次生代谢产物含量,提高资源利用率,为改善设施园艺产品的品质提供科学依据。科学问题二:设施环境驱动病虫害和连作障碍频发的生物学和生态学机理 设施生产存在高湿、弱光和阶段性低温等亚适宜环境条件及常年连作、过度施肥施药等栽培方式。在这些特别的设施环境和栽培条件下,为什么病虫害种类繁多、发生频率高?这是不同于露地栽培病虫害发生规律的一个显著特点,其中蕴涵了设施环境因子与病虫害的相互作用、环境条件与栽培方式影响病虫生物微进化与致害机理、设施环境下作物抗性表达与调控等迫切需要讨论解决的基础科学问题。这些问题的讨论阐明与突破,不仅可以揭示设施环境下病虫害和连作障碍发生规律,而且也为设施作物病虫害和连作障碍的有效控制奠定理论基础。科学问题三:农药在设施土壤—植物体系中的迁移与代谢规律 设施生产中因为病虫害高发频发,农药(特别是杀菌剂)使用频率和投入量均 3~5 倍于露地生产。设施亚适宜环境下作物对农药的降解能力下降,设施环境封闭性减缓土壤中残留农药的降解,导致农药在设施作物和土壤中的持久性均远高于露地环境。因此,讨论农药在设施土壤—植物体系中的迁移与代谢规律,有助于寻找有效强化作物体内代谢系统活性和土壤降解潜能的途径,加速农药在作物和土壤中的代谢速率,从根本上降低残留水平,提高蔬菜食用安全性和设施土壤健康...

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