陇县餐配送中心设施设备采购计划书根据我县《学生营养餐配送中心运营方案》要求，为了充分发挥配餐中心供餐、配餐、食材配送的功能作用，进一步提高营养计划实施水平，就配餐中心加工设施设备采购,特编制以下购置计划：一、购置计划编制依据购置计划依据 3500 人营养餐、16000 人特色小吃、配餐食品加工及营养餐、食材快捷配送设施设备基本要求，结合我县饮食习惯、学校分布等情况、本着高效、实惠、耐用、安全的原则,设施设备购置包括通用设备、专用设备和办公设施设备 3 大类 4485 件（台）。烹饪加工小件器材、工具及易损设施不在计划之列，由营运商根据实际需要自费自行购买.二、计划资金总量预算:通过网上查阅、电话询价和营运企业设施设备采购及使用经验积累,估算营养餐加工设施设备共需 4485 件、台(含餐盒保温箱 3916 件)，预算资金 113 万余元.大件专用设备厂家免费送货，免费上门安装、调试、培训。小件设备估价均未含运费、安装费。估算的设施设备采购价均未含税金。三、设施设备购置时间：根据 8 月 26 日开学全面供餐配送食品食材的计划，留足设施设备安装调试，员工上机培训，车辆报户磨合及熟悉配送路线等时间，设施设备采购应从 6 月中旬开始，7 月 15号前全部到位，8 月 10 号前安装调试完毕。四、设施设备采购的几点意见：1.小型炊事机械、食品加工设备，没有国标部颁标准，各生产厂家的炊事机械设备，规格、用料、材质、性能差异较大,加之计划购置的设施设备种类繁多,专业性较强，所有设施设备通过招标经销商采购，成本高,质量、有用性难以保障,建议较为通用的设施设备招标采购，个别专业性较强专用设备由采购中心、教育局、监察局、营运商组团实地考察询价选购，考察费用由营运商负担。2. 根据 8 月 26 日开学全面供餐配送食品食材的计划，时间紧迫,建议这次设施设备招标活动，特事特办，在尽可能短的时间内完成。3。建议要求经销商提供以下资质资料：（1）企业营业执照、税务登记证、企业代码证原件及复印件。（2)企业法人身份证原件及复印件（或企业法人授权委托书及授权人及被授权人身份证原件及复印件)（3）投标企业经销的产品说明书、宣传册及生产厂家委托经销代理证书等.（4）企业大的产品经销成功案例合同及图片.(5)证明企业规模、营销实力、诚信服务的相关资料。 呈上，请审示!附:1、配餐中心设施设备配置计划表 2、建议实地考察询价采购专业设备计划表3、配餐中心设施设备外形图样、技术参数要求2014 年 6 月 18 日
