表面活性剂在洗涤剂中的应用摘要:表面活性剂是一类具有两亲结构的物质，大部分能溶于水,产生润湿、乳化、渗透、发泡、去污等作用。在工业、农业、医药、环境治理及日常生活中都有广泛应用，被誉为“工业味精”。本文简要总结了表面活性剂在厨房、衣物洗涤等领域使用现状，并对表面活性剂的进展趋势进行了阐述.关键字：表面活性剂；洗涤；应用；进展前言表面活性剂是一类能显著降低溶剂表面张力的物质[1］。它改变体系的界面状态，从而产生乳化、发泡、润湿、增溶等作用,以达到实际应用的要求。表面活性剂易附集于界面、并对界面性质和相关工艺过程产生明显影响.从历史进展来看，表面活性剂源于洗涤剂,随着表面活性剂的进展和整体工业水平的提高，表面活性剂已从日常生活中的个人保护用品和家用洗涤用品进入国民经济的各个领域如能源工业、环境工程、新型材料、电子、冶金、机械、农业等。它是一种“功能”型化工材料，能有效地改进相关行业工艺、改进产品质量、提高效率、改善环境、节约能源等。并被誉为“工业味精”［2］。1。表面活性剂的主要作用1。1 乳化作用:由于油脂在水中表面张力大，当水中滴入油脂后,用力搅拌,油脂被粉碎成细珠状，互相混合成乳浊液,但搅拌停止又重新分层。假如加入表面活性剂，用力搅拌,停止后很长时间内却不易分层，这就是乳化作用。其原因是油脂的疏水性被活性剂的亲水基团所包围，形成定向的吸引力,降低了油在水中分散所需要的功,使油脂得到很好的乳化。1。2 润湿作用：零件表面上往往粘附有一层蜡、油脂或鳞片状的物质，这些物质是疏水性的。由于这些物质的污染，零件表面不易被水润湿,当水溶液中加入表面活性剂时，零件上的水珠就很容易分散开来，使零件的表面张力大大降低，达到润湿目的。1。3 增溶作用：油类物质中加入表面活性剂后,才能“溶解"，但是这种溶解只有在表面活性剂的浓度达到胶体的临界浓度时才能发生,溶解度的大小根据增溶对象和性质来决定.就增溶作用而言，长的疏水基因烃链要比短烃链强，饱和烃链比不饱和烃链强，非离子表面活性剂增溶作用一般比较显著。1．4 分散作用：灰尘和污粒等固体粒子比较容易聚集在一起，在水中容易发生沉降，表面活性剂的分子能使固体粒子聚集体分割成细小的微粒，使其分散悬浮在溶液中，起到促使固体粒子均匀分散的作用。1.5 泡沫作用：泡沫的形成主要是活性剂的定向吸附作用，是气液两相间的表面张力降低所致.一般低分子活性剂容易发泡，高分子活性剂泡沫少,豆蔻...
