酒 店 销 售 人 员 培 训 计 划第一次培训： 一、自我介绍或相互介绍，以检查其语言表达能力 1、各自的姓名，来自何处； 2、讲述一件令自己难忘的趣事或往事或讲个小幽默、小笑话。 二、介绍“营销”的含义 1、营销业是在什么情况下进展起来的？ 2、推销员在当今社会中的地位怎样？ 3、推销员应具备哪些素养？ 4、酒店业为什么需要营销部？ 5、营销部在酒店中的地位如何？ 三、介绍酒店业的进展过程 1、酒店做的是什么？ 产品—-客房，餐饮及其它辅助设施. 2、酒店功能设施的具体介绍。 3、酒店星级评定的方法。 四、如何提高酒店的营业收入，增加利润？ 1、酒店消费者的构成有哪些？ 2、酒店传统的营销方式（提高餐饮及客房收入)。 ⑴ 优惠策略（钟点房） ⑵ 公司价格（协议单位） ⑶ 节日促销（五·一、十·一、店庆、美食节等） ⑷ 旅行社 五、介绍酒店营销新手段——贵宾俱乐部（Diamond VIP Clwb) 1、产品的特点（介绍会员协议中的有关条款）. ⑴ 免费用餐； ⑵ 用餐优惠； ⑶ 免费住房; ⑷ 住房优惠； ⑸ 康乐优惠; ⑹ 辅助设施优惠。 2、VIP CARD 有效期限。 3、让学员自己报出 VIP CARD 的价格。 4、酒店俱乐部的营销对象 所邀请的对象都有一定的身份、地位，要符合一个群体，不光是为了营销一张卡。营销精华:在商不言商 ⑴ 可邀请对象七大类: ① 公司企业领导 ② 厂矿企业决策者 ③ 职业人士 A、律师、房产、期货、证券、广告 B、建筑行业 C、银行 D、医院 E、学校 ④ 政府官员 ⑤ 投资商 ⑥ 社会名流 ⑦ 个体业主 5、酒店俱乐部（会员）的好处： ⑴ 大幅度提高酒店收入:作为俱乐部的全员均是当地的高层人士，他们无论是因为工作的需要或私人的宴请,常常要在高档酒店内消费，而作为俱乐部的会员，他们自然会把本酒店作为社交场所的第一选择，从而随着光临次数的增加,大大提高酒店的收入。 ⑵ 提高酒店的知名度：由于俱乐部会员均是有影响的高层人士，他们对酒店的选择往往影响着周围一些人的选择，他们无论是常常向别人提起,还是常常邀请别人来酒店消费，都等于对酒店做了无形的宣传。⑶ 创立信息库:俱乐部将建立会员资料信息库,包括会员的一切简单资料，并通过会员在酒店的消费跟踪统计，为酒店提供了会员消费走向的精确报告，为酒店管理提供依据。⑷ 为酒店营销提供走向:俱乐部工作人员能够常常获得酒店当前的服务状况，以及客人对酒店各项服...
