论会展业与餐饮业如何实现共赢目 录本科毕业论文（设计）原创性及知识产权声明............................................I一、绪论................................................................................................................6二、会展业与餐饮业之间的关系........................................................................7三、会展业与餐饮业的概况................................................................................8四、会展业与餐饮业发展的模式......................................................................12五、会展业与餐饮业共赢的策略......................................................................13参考文献..............................................................................................................15致 谢....................................................................................................................17摘 要会展顾名思义就是指会议、展览、大型活动等集体性活动的简称。也就是指在一个固定的空间和地理位置内，由许多人共同组成的可以使定期举行的也可以使不定期举行一种群体性的社会活动。其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。 会展是指围绕特定主题多人在特定时空的集聚交流活动。狭义的会展仅指展览会和会议；广义的会展是会议、展览会、节事活动和奖励旅游的统称。会议、展览会、博览会、交易会、展销会、展示会等是会展活动的基本形式，世界博览会为最典型的会展活动。 在国外，像会展业较为发达的欧美地区，对会展也有类似的解释。美国解释说会展就是特殊活动，其包涵的范围较广，所以产值大，占的比重高。而在作为全球会展发源地的欧洲把会展解释为 M&E（meeting&exhibition )或者 C&E 即把meeting 换作 convition.中国学者一般把会展定义为 MICE （M：Corporate Meetings 公 司 业 务 会 议 ； I ： Incentive Tour Programs 奖 励 旅 游 ； C ：Conventions 协会或社团组织会议；E：Events 节事活动，或者 Exhibitions 展览）,另一方面又特别强调会展的经济性。餐饮业是我国较早放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、...
